HoReCa beszállítói kör, koktélstúdió, hotel bár, catering merch · Magyarország
Magyar HoReCa beszállítóknak, italkeverő és gyártó cégeknek, koktélstúdióknak, hotel és szálloda bároknak, catering szolgáltatóknak, éttermi és szórakozóhelyi pultoknak, valamint gasztro fesztiváloknak — köztük a MLSZ és a Groupama Aréna környezetében működő stadions bárok, a MÜPA Budapest és a Nemzeti Színház bárrendszerei, a Hévíz fürdőváros hotel- és wellness bárjai, a Telekom Hungary és más magyar nagyvállalatok catering beszállítói, valamint a magyar gasztro és design fesztiválok italpontjai számára — akiknek branded koktél shakerre van szükségük a pult felszereléséhez, a bartender eszköztárához, a batch koktél előállításához, a vendégajándékhoz, a szállodai welcome csomaghoz, a verseny-díjazáshoz vagy a catering kiszállításhoz — anyag, űrtartalom, zárási mód és a magyar HoReCa beszállítói kör visszatérő igényeihez igazított gyártási ütem, HUF + 27% ÁFA árazással, Budapestről koordinálva.
A magyar HoReCa beszállítói körben a koktél shaker nem kiegészítő promóciós tárgy, hanem munkatárs. A shaker naponta több alkalommal kinyílik és becsapódik, hideg és meleg ital között vált, és a pultban a kezében van órákig. Ezért a beszállítói oldalon a döntő kérdés nem az, hogy a logó szép-e a shakerről, hanem hogy a shaker bírja-e a munkát. A jól megválasztott anyag és zárási mód nélkül a darab két szezon alatt elhasználódik, és akkor a branded elem helyett egy hibás eszköz marad a pultban. A magyar beszállítók ezért általában egy kiszámított arányt követnek: a pult saját felszereléséhez a strapabíró, műszaki darabokat, a vendégnek és a versenynek adott ajándékot pedig a látványos, arculati darabot választják.
A HoReCa beszállítói körben a shaker a piaci pozíciót is jelzi. A prémium vendéglátásban, a hotel bárokban, a magas minőségű koktélstúdiókban és a gasztro rendezvényeken a réz és az edzett bevonatú acél shaker a standard, mert a vendég a pult mögött látja, és a bartendernek a kezében kell lennie. Ez a fajta tárgy egyben a bár arculatának a része is, hiszen a pult vizuális képletében gyakran a fém felületek tükröződése adja a karakteres hangulatot. A gyorsan forgó, nagy forgalmú éttermi és catering pultokon viszont a 304-es rozsdamentes acél shaker a praktikus választás, mert a mosogatás és a gyakori ütközés nem bántja, és a darab értéke nem a pult vizuális tervét emeli, hanem a működést biztosítja.
A vendégajándék és a verseny-díjazás a HoReCa szektor másik nagy felhasználási területe. A magyar bartender versenyeken a díjak között rendszerint szerepel a pult felszereléséhez való shaker, mert a díjazott szakember számára ez a leghasznosabb ajándék, és a rendezvény brandje így a díjnyertes pultján is megjelenik. A gasztro fesztiválokon a shaker a kóstolási stand és a bemutató pult felszerelésének része, ahol a látogató a kezébe veheti, megnyomhatja és meghallhatja. A szállodai welcome csomagban a kisebb, 350 ml-es mini shaker a vendégszobába kerül, és ott nem a koktélt kevernek vele, hanem a szálló arculatát viszik a szobába. A catering szolgáltatóknál a shaker a mobil pult felszerelésének eleme, és itt a szállítási súly és a strapabíróság együtt számít.
Az anyag kiválasztásánál a magyar HoReCa gyakorlatban a 304-es rozsdamentes acél a munkás alap, a 18/8-as acél a konyhai felhasználásra optimalizált változat, a kovácsolt réz a prémium kategória és a melegítésre optimalizált, gyorsabb hőátadás miatt a klasszikus koktéleszköz. A bevonatos acél fekete, réz és arany színben a prémium arculatot ad, és a bevonat a fényt másként veri vissza, mint a csiszolt fém. Az üveg Boston shaker a klasszikus amerikai forma, átlátható, és a vendégnek szóló ajándékként működik jól. A bükkfa dugó a prémium fa kivitelek természetes záróeleme, és a magyar kézműves italgyártás hagyományához kapcsolódik. A BPA-mentes műanyag itt csak tréning- és gyakorlati modellként indokolt, éles italokhoz nem.
A logózásnál a HoReCa pultban a shaker logója kettő helyen lehet. A felső részen, a kombinált shaker felső felén a logó akkor látszik, ha a bartender a shakert a pultra állítja vagy az ajándékdobozban van. A nyitott részen, a keverőpohár oldalán a logó csak a keverés közben villan fel, és ott a gőz és a kondenzáció miatt a nyomat nem a tartós opció. A kovácsolt réz shakernél a gravírozás a klasszikus, és a réz a gravírozás vonalaiban sötétedik, ami prémium benyomást kelt. A rozsdamentes acélnál a lézeres gravírozás vagy a kis méretű szitanyomás működik, és a 304-es acél mindkettőt jól tartja. A logó méretét itt a shaker átmérője határozza meg, és a pultban nem az a cél, hogy a logó nagy legyen, hanem hogy a pult felszerelésének egységes része legyen.
Magyar hoteleknek, szállodáknak, boutique szállodáknak, wellness és spa létesítményeknek branded koktél shaker a bár felszereléséhez, a szobai welcome csomaghoz, a minibar kiegészítőjeként és a bankett vendéglátáshoz, 50–200 darabos ciklusokban, prémium réz és bevonatos acél kivitellel.
Magyar koktélstúdióknak, bartender iskoláknak, shaker és felszerelés szaküzleteknek, bartender közösségeknek branded koktél shaker a saját arculati termékhez, a tréning és edukáció eszközeihez, a versenydíjhoz és a közösségi ajándékcsomaghoz, 25–150 darabos ciklusokban.
Magyar catering szolgáltatóknak, mobil pultos és Éttermi beszállítóknak, hotelcatering részlegeknek branded koktél shaker a mobil pult felszereléséhez, a kiszállításhoz, a vendégajándékhoz és a prémium vendéglátáshoz, 100–500 darabos ciklusokban, strapabíró rozsdamentes acél kivitellel.
Magyar gasztro fesztiváloknak, bartender versenyeknek, bor és étel rendezvényeknek branded koktél shaker a kóstolási standhoz, a díjazáshoz, a bemutató pult felszereléséhez és a látogatói csomaghoz, 200–1 000 darabos ciklusokban, gyors gyártási ütemmel.
A koktél shakert magyar és EU-n belüli fémipari és eszközgyártó partnerektől szerezzük be, és a gyártás során kiemelt figyelmet fordítunk a zárási mechanizmus kifogástalan működésére, a varrat vagy forrasztás tömörségére, a belső felület éppességére, az él lekerekítésére és a logó kopásállóságára. A 304-es rozsdamentes acél a munkás alap, a 18/8-as acél a konyhai felhasználásra optimalizált változat, a kovácsolt réz a prémium kategória, és a gyorsabb hőátadása miatt a klasszikus koktéleszköz. A bevonatos acél fekete, réz és arany színben a prémium arculatot ad. Az üveg Boston shaker átlátható, és vendégnek adott ajándékként jól működik. A bükkfa dugó a prémium fa kivitelek természetes záróeleme, és a magyar kézműves italgyártás hagyományához kapcsolódik. A BPA-mentes műanyag itt csak tréning- és gyakorlati modellként indokolt.
Az űrtartalom a koktél típusához és a kiszolgálás módjához igazodik. A 350 ml-es mini shaker egy adag koktélt kever, és a tréninghez, a vendégajándékhoz és a szállodai welcome csomaghoz illik. Az 500 ml-es standard shaker a magyar bárokban a klasszikus, egy koktélt készítő darab. A 700 ml-es nagy shaker a batch koktél előállításához, a vendégség és a rendezvények kiszolgálásához készült. Az 830 ml-es Boston shaker az amerikai klasszikus, és a jég rázogatását is jobban bírja. Az 1000 ml-es kancsó a batch keverésre, a vendéglátásra és a rendezvények készletének előállítására szolgál. A HoReCa beszállítói oldalon rendszerint több űrtartalom együtt kerül ugyanabba a pultfelszerelésbe, mert a vendégkiszolgálás és a háttérmunka eltérő eszközt igényel.
A logózásnál a felső és a nyitott rész eltérő kezelést igényel. A felső részen, ahol a shaker a pultra áll, a logó teljes felületen látható, és itt a lézeres gravírozás, a szitanyomás és a digitális nyomtatás egyaránt megfelel. A nyitott részen, a keverőpohár oldalán a logó csak keverés közben villan fel, ahol a gőz és a kondenzáció miatt a nyomat nem tartós. A kovácsolt réz shakernél a gravírozás a klasszikus, és a réz a gravírozás vonalaiban sötétedik. A logó méretét a shaker átmérője szabja meg, és a pult felszerelésénél nem a nagy, feltűnő logó a cél, hanem a pult egységes, prémium arculata. A vendégajándék darabnál ezzel szemben a logó lehet nagyobb, mert a dobozban érkezik és a vendég otthon ismerkedik meg vele.
A szállítási logisztika Budapestről indul. A kész shakerek futárszolgálattal (GLS, MPL, DPD) jutnak el a hotelbe, a koktélstúdióba, a catering raktárba vagy a rendezvény helyszínére; az 50 darab felinti, fém kivitelű tételeknél a gyűjtőszállítás a gazdaságosabb, és a nehezebb daraboknál a szállítási súly számít. A magyar HoReCa szektorban a szezon nem egyenletes: a nyári terasz- és rendezvényszezon, a téli ünnepi szezon, a karácsonyi bankett-szezon és a tavaszi konferencia-szezon külön hullámokat hoz, és a pultfelszerelés rendszerint a szezon előtt készül el. Belföldi szállításnál a számla HUF-ban készül, 27% ÁFA-val. EU-n belüli gyártásnál a fordított adózás (reverse charge) alkalmazandó, amennyiben a megrendelő rendelkezik érvényes EU adószámmal. A shaker a pult mögötti élet része marad, és hosszú éveken át ugyanazt a munkát végzi a magyar HoReCa egységeiben.
A pultban a shaker élettartamát a tárolás és a tisztítás szabja meg legalább annyira, mint az anyaga. A magyar bárokban a shakerek rendszerint a jég, a gyümölcs és a citrus keverőlapján, a felső tárolón vagy a pult alatti fiókban laknak, és a napi mosogatás után a teljes felületet át kell öblíteni, hogy a gyümölcssav és a jégsó ne maradjon a rozsdamentes acél felületén. A pult tervezésénél ezért érdemes a shakerek számára elkülönített tárolót és a szárításhoz felületet biztosítani, mert a nedves, zárt helyen álló fém daraboknál a kiválás és a folt képződése a napokon belül láthatóvá válik. A fa záróelemmel ellátott shaker a bükkfát érzékenyebb anyaga miatt ezt a kezelést különösen igényli, és a magyar kézműves italüzletekben, ahol a fa dugó a márka része, a tisztítási és tárolási előírás érdemi része a használati útmutatónak.
Az 500 ml-es standard shaker a magyar bárokban a klasszikus, egy koktélt készítő darab. A 350 ml-es mini shaker egy adag koktélt kever, és a tréninghez, a vendégajándékhoz és a szállodai welcome csomaghoz illik. A 700 ml-es nagy shaker a batch koktél előállításához, a vendégség és a rendezvények kiszolgálásához készült. Az 830 ml-es Boston shaker az amerikai klasszikus, és a jég rázogatását is jobban bírja. Az 1000 ml-es kancsó a batch keverésre, a vendéglátásra és a rendezvények készletének előállítására szolgál. A HoReCa pultfelszerelésben általában több űrtartalom együtt kerül ugyanabba a készletbe, mert a vendégkiszolgálás és a háttérmunka eltérő eszközt igényel.
A kiválasztásnál a koktélkínálat a meghatározó: a klasszikus, három összetevős highball koktélt a 500 ml-es shaker keveri a legkényelmelmesebben, a jéges, shakerből kiöntött koktélt a nagyobb űrtartalom bírja jobban, és a vendéggel közvetlenül kevert, kisebb adagokhoz a 350 ml-es változat elegendő.
A 304-es rozsdamentes acél a munkás alap, a 18/8-as acél a konyhai felhasználásra optimalizált változat, a kovácsolt réz a prémium kategória, és a gyorsabb hőátadása miatt a klasszikus koktéleszköz. A bevonatos acél fekete, réz és arany színben a prémium arculatot ad. Az üveg Boston shaker átlátható, és vendégnek adott ajándékként jól működik. A bükkfa dugó a prémium fa kivitelek természetes záróeleme, és a magyar kézműves italgyártás hagyományához kapcsolódik. A BPA-mentes műanyag itt csak tréning- és gyakorlati modellként indokolt, éles italokhoz nem. A pultban a mosogatás, az ütközés és a jég okozta kopás miatt a tartós, kevésbé érzékeny felületű anyag hosszú távon olcsóbb.
Az anyag megválasztásánál a vendégkiszolgálás és a háttérmunka eltérő igényét érdemes figyelembe venni: a vendégnek adott darabnál a megjelenés és a súly a fontos, a keverőnek adott darabnál a gyakorlat és a tisztíthatóság, mert a háttérmunka a legnagyobb igénybevétel.
A fém kivitelű shakerek egyetlen, de fontos technikai korlátja a súly: a nagy űrtartalmú, teljes rozsdamentes acél shaker 830 ml-esen már a pult mögötti munkát nehezíti, és a hosszú műszakban a csuklóra terhel. A magyar bárokban ezért a vendégkiszolgáláshoz könnyebb, 500 ml-es darab a praktikus, a háttérmunka és a batch keveréshez pedig a nagyobb, kancsó formájú változat indokolt, amelyet a bartender két kézzel fog. A súly optimalizálását érdemes a beszerelés előtt konkrétan megbeszélni a gyártóval.
A felső részen, ahol a shaker a pultra áll, a logó teljes felületen látható, és itt a lézeres gravírozás, a szitanyomás és a digitális nyomtatás egyaránt megfelel. A nyitott részen, a keverőpohár oldalán a logó csak keverés közben villan fel, ahol a gőz és a kondenzáció miatt a nyomat nem tartós. A kovácsolt réz shakernél a gravírozás a klasszikus, és a réz a gravírozás vonalaiban sötétedik. A rozsdamentes acélnál a gravírozás és a kis méretű szitanyomás is jól tart. A logó méretét a shaker átmérője határozza meg, és a pult felszerelésénél a pult egységes arculata a cél, nem a nagy feltűnő jelölés.
A vendégajándék darabnál a logó nagyobb lehet, mert a dobozban érkezik, és a vendég otthon ismerkedik meg vele. Itt a doboz arculata viszi a nagyobb felületet, a shakeren pedig a jól látható felső részen vagy a gravírozott felületen jelenik meg a jelölés.
Nem. A Corp-Merch független külső beszállító, amely magyar HoReCa beszállítók, hotelek, koktélstúdiók, catering szolgáltatók és gasztro rendezvények számára segít a saját branded merchük előkészítésében. Nem vagyunk partneri, szponzori vagy hivatalos beszállítói kapcsolatban egyetlen magyar HoReCa beszállítóval, szállodával, koktélstúdióval vagy rendezvénnyel sem; minden konkrét megkeresést a megrendelő saját igényei, az egység arculati kézikönyve és a pultfelszerelési terv alapján kezelünk.
A HoReCa beszállítói körben a pultfelszerelés rendszerint tervezési kérdés is: a shaker anyagának és számának kiválasztásakor érdemes egyeztetni a bár berendezőjével és a beszerelést végző céggel, hogy a darabok tárolása, a pult mélysége és a mosogatási munkafolyamat is kezelhető legyen.
A Corp-Merch független külső beszállító, amely magyar HoReCa beszállítók, hotelek, koktélstúdiók, catering szolgáltatók és gasztro rendezvények számára segíti a saját branded merchük előkészítését. Az oldalon említett beszállítók, szállodák, művelődési intézmények, stadionok, aréna és fesztiválok kizárólag a kategória használatának szemléltetésére szolgálnak; a Corp-Merch nem áll velük partneri, szponzori vagy hivatalos beszállítói kapcsolatban. A feltüntetett árak, méretek és anyagok a gyártás véglegesítése előtt a konkrét termékminta és a színminták alapján újra megerősítendők.
Adja meg a célt, termékeket, mennyiséget, határidőt, várost és a grafika állapotát.