Miért a jégforma a koktélbárok és romkocsmák egyik leginkább bevált branded kiegészítője?
- Felhasználási terület
- Signature koktél jégkocka, branded jeges tálalás, koktél promóció, bár megnyitó, HoReCa rendezvény swag, koktél szakrendezvény workshop, bartender verseny, céges koktél parti, esküvői welcome drink
- Anyag
- Élelmiszer-biztonságos szilikon (flexibilis, tartós, leggyakoribb), rozsdamentes acél (prémium, ipari, hosszú élettartam), műanyag (alap, olcsó, kis szériás), üveg (prémium, átlátszó, dekoratív), kompozit szilikon + acél mag (prémium)
- Formák
- Kocka (2×2, 4×4, 5×5, 6×6 cm), gömb (4, 5, 6 cm), téglatest (3×6×10, 4×8×12 cm), kő (szabálytalan), csillag, szív, levél, logó, mascagni nagy kő, whiskey stone alakú, mojito mentés, citrus kerek, brand logó forma, város sziluett (Budapest), Lánchíd, Parlament, Halászbástya, Bazilika
- MOQ
- 50–300 darab a legtöbb modellnél, 30 db-os pilot 25–35%-os felárral, bár lánc 500–2 000 darabos ciklusok
- Ártartomány
- 1 800–14 500 Ft + 27% ÁFA között darabonként, anyag és forma függvényében
- Szállítás
- 20–45 munkanap, Budapestről (egyedi formánál a szerszámköltség 80 000–280 000 Ft + ÁFA, egyszeri díj)
A jégforma a magyar koktélbárok, romkocsmák, szállodai bárok és HoReCa egységek egyik leginkább bevált, hosszú évtizedek óta működő branded kiegészítője. A magyar koktélbárok és romkocsmák (Szimpla Kert, Mazel Tov, Doboz, Csendes, Ellátó, Boutiq, 360 Bar, High Note, Mr. T, Trófea, Costes, Borkonyha, Mák, Macok, Felix, Bistro Eden, Aria Hotel bár, Four Seasons Gresham bár, Kempinski bár, Marriott bár, Hilton bár, InterContinental bár, Sofitel bár, Boscolo bár, New York bár, Anantara bár, Brody House, Mika, Kőleves, Kádár, Centrál, Kispipa), a magyar bártender kultúra (Magyar Bartender Szövetség, Magyar Cocktail Verseny, Diageo World Class Magyarország, Bols Around the World, Havana Club Grand Prix, Bacardi Legacy, JW Black Label Bartender Series, Bols Bartender Academy), valamint a magyar HoReCa rendezvények és workshopok — mind használnak branded jégformát. A kulcs nem a forma méretében rejlik — a 4×4 cm-es kocka és az 5 cm-es gömb a HoReCa leggyakoribb — hanem abban, hogy az anyag, a forma és a logózás a magyar koktélbár és romkocsma ismétlődő, szezonális és vizuálisan ikonikus igényeihez illeszkedjen.
Egy magyar koktélbárban (Szimpla Kert, Mazel Tov, Boutiq, 360 Bar, Costes, Borkonyha) a jégforma a signature koktél jégkocka mögött áll, és a vendég a koccintásnál a jégkocka formájából olvassa le a bárt. A romkocsmákban (Szimpla Kert, Mazel Tov, Doboz, Csendes, Ellátó) a jégforma a vizuális identitás része, és a vendég az Instagram-kompatibilis, branded jeget lefotózza és megosztja, így a branded élmény a romkocsma-kultúra digitális ökoszisztémájába kerül. A szállodai bárokban (Four Seasons Gresham, Aria, Kempinski, Corinthia, Marriott, Hilton, InterContinental) a jégforma a luxury signature koktél brand része, és a vendég a signature jégformát a hotel-branded koktéllal azonosítja. Az étterem bárokban és borozókban a jégforma a fine dining tálalás része.
A jégforma anyaga a koktélbár és HoReCa használati igénybevétel szempontjából kulcsfontosságú. Az élelmiszer-biztonságos szilikon a leggyakoribb és a leginkább ajánlott anyag, mert flexibilis, tartós, és a jégkocka könnyen kivehető. A rozsdamentes acél a prémium és ipari kategóriában jellemző, ahol hosszú élettartam és gyors fagyasztás szükséges. A műanyag a legolcsóbb, és a HoReCa rövid távú promóciókra alkalmas. Az üveg a dekoratív, prémium kategóriában jellemző, de törékeny. A kompozit szilikon + acél mag a prémium ipari megoldás, ahol a hővezetés fontos. A szilikon food-grade FDA és EU 1935/2004 tanúsítvánnyal rendelkezik, és a vendéglátóipari felhasználásra alkalmas.
A jégforma formája a koktélbár és HoReCa vizuális identitás szempontjából kulcsfontosságú. A 4×4 cm-es kocka és az 5 cm-es gömb a klasszikus HoReCa alap. A 2×2 cm-es mini kocka a highball és long drink koktélokhoz alkalmas. A téglatest (3×6×10, 4×8×12 cm) a whisky és az old fashioned koktélhoz jellemző. A kő (szabálytalan) a craft koktéloknál jellemző. A gömb a luxury koktéloknál jellemző, mert a gömb alak lassabban olvad, és a koktél hígulását csökkenti. A csillag, szív, levél a szezonális koktéloknál jellemző ( Valentin-nap, karácsony, húsvét). A logó forma a branded signature koktéloknál jellemző, és a jégkockán a bár logója vagy ikonikus eleme jelenik meg. A mascagni nagy kő a nagy felületű, lassan olvadó koktéloknál jellemző. A város sziluett (Budapest, Lánchíd, Parlament, Halászbástya, Bazilika) a turisztikai koktéloknál jellemző.
A jégforma logózása a koktélbár és HoReCa vizuális identitásához illeszkedik. A legtöbb koktélbár a logót a jégformába integrálja (a jégkocka formája maga a logó), nem pedig a jégkocka felületére nyomtatja. A logó a szilikon formába van faragva, és a jégkocka a logó formáját veszi fel. A klasszikus formák (kocka, gömb, téglatest) a formák felületén is logózhatók a szilikon formába mart logóval. A teljes felületű, all-over logó a HoReCa-ban ritka, és inkább a limitált szériás, design együttműködéses modelleknél (Szimpla Kert x magyar designer) jellemző. A digitális 3D nyomtatás a prototípus és az egyedi formák előállításánál jellemző. A gravírozás a rozsdamentes acél formáknál jellemző.