Miért az újrahasznosított twill kötény a trattoria felszolgálás egyik legmaradandóbb branded terméke?
- Felhasználási terület
- Trattoria felszolgálás, trattoria service, olaszos éttermi csomag, pizzéria csomag, olasz bisztró csomag, olasz pasta csomag, pizza program, olasz antipasti program, olasz fine dining csomag, olasz HoReCa csomag, trattoria hostess csomag
- Anyag
- Újrahasznosított twill (60-70% újrahasznosított twill, 30-40% pamut), szál-erősített pamut-újrahasznosított twill keverék (65% pamut, 35% újrahasznosított twill), ipari újrahasznosított twill-twill (80% újrahasznosított twill, 20% pamut)
- Szabás
- 70×90 cm-es egyenes, 70×90 cm-es keresztpántos, 75×95 cm-es hosszított, 80×100 cm-es hosszított (testesebb), valamint 70×100 cm-es combközépig érő
- Szín
- Fekete, antracit, sötétbordó (chianti), sötétkék, sötétszürke, olíva olajzöld, valamint Pantone színskála szerint egyedi olaszos szín
- Zseb kialakítás
- Egy nagy első zseb (40×20 cm) — gyakran thermometer hurokkal, két oldalzseb (20×20 cm), egy osztott zseb a trattoria eszközöknek, valamint toll- és jegyzettömb zseb
- Logózás
- Munkakör szerinti színes hímzés (séf, sous chef, pizzaiolo, pasta maker, pass vezető, felszolgáló, hostess), olasz címer hímzés, logó hímzés, szitanyomás, melegbélyegzés, bőr folt gravírozás, valamint újrahasznosított bőr folt patch
- MOQ
- 30–80 darab a legtöbb modellnél, pilot 20 darabos felárral, 500+ darabos trattoria rotációs sorozat
- Ártartomány
- 2 600–13 800 Ft + 27% ÁFA között darabonként, anyag és hímzés függvényében
- Szállítás
- 15–30 munkanap a gyártás megkezdésétől, Budapestről
- Fenntarthatósági címke
- GRS (Global Recycled Standard) vagy RCS (Recycled Claim Standard) tanúsítvány, származási hely, ápolási útmutató
- Mosási ciklus
- 90°C-os ipari mosásálló, 200+ ipari mosási ciklusra méretezett, szín- és formatartó
Az újrahasznosított twill kötény a magyar trattoria szektor, olaszos éttermek és olasz bisztrók egyik legmasszívabb, legmelegebb, fenntarthatósági üzenetet is hordozó branded terméke. A magyar trattoria szektor meghatározó éttermei (Trattoria Pomo D'Oro konyha, Trattoria Il Terzo Cerchio konyha, Trattoria Da Mario konyha, Trattoria La Pizzetta konyha, Trattoria Venezia konyha, Trattoria Toscana konyha, Trattoria Bella Italia konyha, Trattoria Don Pepe konyha, Trattoria Casa Nostra konyha, Trattoria Vino e Cucina konyha, Trattoria Sole konyha, Trattoria Luna konyha, Olasz Kert Étterem konyha, Ristorante Magyar konyha, Olasz Udvar Étterem konyha, Trattoria Bor és Pizzéria konyha, Pizza Forte konyha, Pizzica Trattoria konyha, Olasz Konyha Trattoria konyha), a magyar szállodalánc olasz éttermek (Hilton Budapest olasz étterem konyha, Marriott Budapest olasz étterem konyha, Kempinski Hotel Corvinus olasz étterem konyha, Corinthia Hotel Budapest olasz étterem konyha, InterContinental Budapest olasz étterem konyha, Sofitel Budapest olasz étterem konyha), valamint a magyar MICE szektor olasz éttermi csomagjai (HUNGEXPO olasz étterem konyha, Budapest Congress Center olasz étterem konyha, Corinthia Hotel Budapest bálterem olasz étterem konyha) — mind rendszeresen beszereznek trattoria service újrahasznosított twill kötényt.
A kulcs nem a kötény méretében rejlik — a 70×90 cm-es egyenes és a 75×95 cm-es hosszított kötény a leggyakoribb — hanem abban, hogy az anyag valóban újrahasznosított twillből készüljön, a fenntarthatósági címke (GRS vagy RCS) valóban a terméken legyen, a munkakör szerinti színes hímzés a trattoria rotációt és shift váltást konzisztenssé tegye, a meleg olaszos színvilág (chianti bordó, olíva olajzöld) a 90°C-os ipari mosást kibírja, és a logisztikai kiszolgálás a magyar trattoria kultúra intenzív, meleg, olaszos igényeihez illeszkedjen. Egy magyar trattoria kollekcióban (Trattoria Pomo D'Oro konyha, Trattoria Il Terzo Cerchio konyha, Trattoria Da Mario konyha, Hilton Budapest olasz étterem konyha, Corinthia Hotel Budapest olasz étterem konyha) a trattoria csapat nap mint nap a kötényben dolgozik, és a fenntartható újrahasznosított twill branding üzenet a vendég előtt konzisztensen jelenik meg.
Az újrahasznosított twill anyag a magyar trattoria kultúra és a vendéglátó ipar fenntarthatósági elvárásaihoz illeszkedik. A 60-70%-os újrahasznosított twill keverék a klasszikus, és a legtöbb magyar trattoria service csomagban ez jelenik meg, mert a textúra, a tartósság és a fenntarthatósági üzenet egyensúlya a legjobb. A szál-erősített pamut-újrahasznosított twill keverék (65% pamut, 35% újrahasznosított twill) a leghosszabb mosási ciklust biztosító, és a tartós, ipari mosásállóságot preferáló trattoria service csomagokban jelenik meg. Az ipari újrahasznosított twill-twill (80% újrahasznosított twill, 20% pamut) a robusztusabb, karakteresebb, és a hosszabb olaszos éttermi programok, pizza programok csomagjaiban jelenik meg.
A kötény szabását a trattoria service munkakör és a csapat testmérete határozza meg. A 70×90 cm-es egyenes kötény a klasszikus, és a legtöbb magyar trattoria service csomagban ez jelenik meg. A 70×90 cm-es keresztpántos kötény a kényelmesebb, és a hosszabb, több órás trattoria felszolgálás során jellemző. A 75×95 cm-es hosszított kötény a magasabb munkatársaknak készül. A 80×100 cm-es hosszított kötény a testesebb testalkatú munkatársaknak készül. A 70×100 cm-es combközépig érő kötény a mozgékonyabb, sürgősebb trattoria feladatoknál jellemző.
A kötény színét a trattoria arculati kézikönyv és a munkakör szerinti azonosító rendszer határozza meg. A fekete és az antracit a klasszikus, és a legtöbb magyar trattoria service csomagban ez jelenik meg, mert a sötét szín az ipari mosásállóságot és a konzisztens megjelenést biztosítja. A sötétbordó (chianti) a magyar trattoria kultúra olaszos színvilágához illeszkedő, egyedi és jellegzetes választás. A sötétszürke, sötétkék a masszív, praktikus színvilághoz illeszkedő választás. Az olíva olajzöld az olasz vonalú, mediterrán trattoria csomagokban jelenik meg. A Pantone színskála szerint egyedi olaszos szín a prémium trattoria service csomagokban jellemző.
A mosási ciklus és az ipari mosásállóság a trattoria service kollekció esetében kiemelten fontos, mert a trattoria kötény nap mint nap a 90°C-os ipari mosásban van. A 90°C-on történő ipari mosás a magyar trattoria standard, és a kötény 200+ ipari mosási ciklust kell kibírjon szín- és formatartó módon. Az újrahasznosított twill keverék a klasszikus pamutnál valamivel hosszabb mosási ciklust biztosít, mert a twill szövés sűrűbb és tartósabb. A szál-erősített pamut-újrahasznosított twill keverék a leghosszabb mosási ciklust biztosítja, és a tartós, ipari mosásállóságot preferáló trattoria service csomagokban jelenik meg. Az ipari mosásállóság a minta-gyártás előtt a kötény felületén kerül tesztelésre (ISO 15797).
A munkakör szerinti színes hímzés a trattoria service kollekció esetében kiemelten fontos, és a trattoria rotáció azonosító rendszerének alapja. A séf max. 100×100 mm-es, a sous chef max. 80×80 mm-es, a pizzaiolo max. 80×80 mm-es, a pasta maker max. 60×60 mm-es, a pass vezető max. 60×60 mm-es, a felszolgáló max. 40×40 mm-es, a hostess max. 40×40 mm-es, a trattoria csomag többi tagja max. 40×40 mm-es méretben jelennek meg. A hímzés színe a munkakör szerinti azonosító szín, és a kötény mellrészén, max. 120×120 mm-es összméretben. A hímzés a textilbe van varrva. Az olasz címer hímzés a kötény felső sarkában, max. 60×60 mm-es méretben jelenik meg. A bőr folt gravírozás és az újrahasznosított bőr folt patch a prémium, fenntarthatósági fókuszú trattoria service csomagokban jellemző. A Pantone színek a minta-gyártás előtt a kötény felületén kerülnek ellenőrzésre.