Miért az újrahasznosított len kötény a tasting menu launch egyik legmaradandóbb branded terméke?
- Felhasználási terület
- Degustációs menü bevezetés, tasting menu launch, szezonális menü bevezetés, téli szezonális menü bevezetés, nyári szezonális menü bevezetés, tavaszi/őszi szezonális menü bevezetés, fine dining szezonális menü, gourmet bistro szezonális menü, séf új ízek, séf signature menü bevezetés
- Anyag
- Újrahasznosított len (55-65% újrahasznosított len, 35-45% pamut), újrahasznosított len-twol (60% újrahasznosított len, 40% pamut), len-pamut újrahasznosított keverék (50% újrahasznosított len, 50% újrahasznosított pamut)
- Szabás
- 70×85 cm-es egyenes, 70×85 cm-es keresztpántos, 75×90 cm-es hosszított, 65×80 cm-es sommelier rövid, 70×90 cm-es pass hosszított
- Szín
- Természetes len (fehérítetlen újrahasznosított len, krémszínű), törtfehér, homokszín, világosszürke, halvány olajzöld, halvány terrakotta, valamint Pantone színskála szerint egyedi szezonális szín
- Zseb kialakítás
- Egy kis első zseb (18×14 cm) — gyakran notesz vagy thermometer hurokkal, egy belső rejtett zseb (18×14 cm), egy kis oldalzseb (15×15 cm), opcionális toll- és jegyzettömb zseb
- Logózás
- Diszkrét monogram hímzés (max. 40×40 mm), finom kontúr hímzés, szezonális éttermi címer hímzés, szitanyomás max. 150×200 mm-es méretben, bőr folt gravírozás, újrahasznosított bőr folt patch
- MOQ
- 25–60 darab a legtöbb modellnél, pilot 15 darabos felárral, 250+ darabos szezonális rotációs sorozat
- Ártartomány
- 3 200–15 800 Ft + 27% ÁFA között darabonként, anyag és hímzés függvényében
- Szállítás
- 15–30 munkanap a gyártás megkezdésétől, Budapestről
- Fenntarthatósági címke
- GRS (Global Recycled Standard) vagy RCS (Recycled Claim Standard) tanúsítvány, származási hely, ápolási útmutató
- Mosási ciklus
- 60°C-os kímélő mosás, 150+ kímélő mosási ciklusra méretezett, szín- és formatartó
Az újrahasznosított len kötény a magyar tasting menu launch esték, szezonális menü bevezető programok és séf új ízek premier csomagjainak egyik legelegánsabb, legszezonálisan rugalmas, fenntarthatósági üzenetet is hordozó branded terméke. A magyar tasting menu szektor meghatározó éttermei (Costes Budapest tasting menü csapat, Borkonyha Wine & Gourmet szezonális menü, Olimpia Vendéglő tasting menü, Mák Műhely szezonális menü, Babel Budapest szezonális menü, Terv Étterem szezonális menü, St. Andrea Wine & Gourmet Bar tasting menü, Zeller Bistro szezonális menü, Kelemen Konyha szezonális menü, Piac 36 szezonális menü, Macesz Bistro szezonális menü, Bock Bisztró szezonális menü, 21 Magyar Vendéglő szezonális menü, Borssó Bistro szezonális menü, Húskanyár szezonális menü, Anyu Konyha szezonális menü, Kőleves Kert Étterem szezonális menü), a magyar szállodalánc fine dining éttermek szezonális menü estéi (Hilton Budapest ICON étterem szezonális menü, Marriott Budapest szezonális menü, Kempinski Hotel Corvinus ÉS Bisztró szezonális menü, Corinthia Hotel Budapest Caviar & Bull szezonális menü, InterContinental Budapest Corso étterem szezonális menü, Sofitel Budapest Chain Bridge szezonális menü, Aria Hotel Budapest Liszt étterem szezonális menü, Buddha Bar Hotel Klotild étterem szezonális menü, Hotel Moments Budapest szezonális menü), valamint a magyar nagyvállalati kóstoló vacsorák és téli/nyári szezonális menü bevezető esték csapata — mind rendszeresen beszereznek tasting menu launch újrahasznosított len kötényt.
A kulcs nem a kötény méretében rejlik — a 70×85 cm-es egyenes és a 65×80 cm-es sommelier rövid kötény a leggyakoribb — hanem abban, hogy az anyag valóban újrahasznosított lenből készüljön, a fenntarthatósági címke (GRS vagy RCS) valóban a terméken legyen, a monogram hímzés a tasting menu launch éttermi arculat elegáns, letisztult, szezonálisan frissíthető esztétikáját tükrözze, a természetes len színvilág a szezonális menü bevezetés friss, természetes megjelenéséhez illeszkedjen, és a logisztikai kiszolgálás a magyar tasting menu kultúra magas, precíz, rotációs igényeihez illeszkedjen. Egy magyar szezonális menü bevezetésen (Borkonyha Wine & Gourmet szezonális menü, Olimpia Vendéglő tasting menü, Hilton Budapest ICON étterem szezonális menü, Kempinski Hotel Corvinus ÉS Bisztró szezonális menü) a séf csapat a vendég előtt mutatja be a szezonális signature fogásokat, és a fenntartható újrahasznosított len branding üzenet a vendég asztalán konzisztensen jelenik meg.
Az újrahasznosított len anyag a magyar tasting menu kultúra és a vendéglátó ipar fenntarthatósági elvárásaihoz illeszkedik. Az 55-65%-os újrahasznosított len keverék a klasszikus, és a legtöbb magyar tasting menu launch csomagban ez jelenik meg, mert a textúra, a légáteresztés és a fenntarthatósági üzenet egyensúlya a legjobb. Az újrahasznosított len-twol (60% újrahasznosított len, 40% pamut) a karakteresebb, természetesebb textúrájú, és a téli szezonális menü bevezetés, gourmet bistro szezonális csomagokban jelenik meg. A len-pamut újrahasznosított keverék (50% újrahasznosított len, 50% újrahasznosított pamut) a puhább, kényelmesebb, és a hosszabb tasting menu launch est során jellemző.
A kötény szabását a tasting menu launch csomag munkakör és a csapat testmérete határozza meg. A 70×85 cm-es egyenes kötény a klasszikus, és a legtöbb magyar tasting menu launch csomagban ez jelenik meg. A 70×85 cm-es keresztpántos kötény a kényelmesebb, és a hosszabb, több órás szezonális menü bevezetés estéjén jellemző. A 75×90 cm-es hosszított kötény a magasabb munkatársaknak készül. A 65×80 cm-es sommelier rövid kötény a sommelier csapat számára készül, és a borlaptar hurokkal, valamint a kisebb zsebfelülettel a sommelier munkaeszközeihez illeszkedik. A 70×90 cm-es pass hosszított kötény a pass (konyhai tálaló) csapat számára készül, és a pass munkaeszközeihez illeszkedő zsebfelülettel rendelkezik.
A kötény színét a tasting menu launch éttermi arculati kézikönyv és a szezonális színvilág határozza meg. A természetes len (fehérítetlen újrahasznosított len, krémszínű) a klasszikus, és a legtöbb magyar tasting menu launch csomagban ez jelenik meg, mert a természetes len szín az elegáns, letisztult, természetes textúrájú megjelenést biztosítja, és a szezonális menü bevezetés friss, természetes esztétikáját hangsúlyozza. A törtfehér, homokszín, világosszín a magyar tasting menu kultúra természetes színvilágához illeszkedő, egyedi választás. A halvány olajzöld a tavaszi/nyári szezonális menü bevezetés, a halvány terrakotta az őszi szezonális menü bevezetés csomagjaiban jelenik meg. A Pantone színskála szerint egyedi szezonális szín a prémium tasting menu launch csomagokban jellemző.
A mosási ciklus és a kímélő mosásállóság a tasting menu launch kollekció esetében fontos, mert a szezonális menü bevezetés kötény rendszeresen a 60°C-os kímélő mosásban van. A 60°C-on történő kímélő mosás a magyar tasting menu launch standard, és a kötény 150+ kímélő mosási ciklust kell kibírjon szín- és formatartó módon. Az újrahasznosított len keverék a klasszikus pamutnál valamivel hosszabb mosási ciklust biztosít, mert a hosszabb len szálak a mosás során kevésbé hajlamosak a kócosodásra. Az újrahasznosított len-twol a leghosszabb mosási ciklust biztosítja, és a tartós, kímélő mosásállóságot preferáló tasting menu launch csomagokban jelenik meg. A kímélő mosásállóság a minta-gyártás előtt a kötény felületén kerül tesztelésre (ISO 6330).
A szezonális monogram és a séf signature hímzés a tasting menu launch kollekció esetében kiemelten fontos, és a szezonális menü bevezetés elegáns, friss, természetes megjelenésének záloga. A séf max. 50×50 mm-es, a sous chef max. 40×40 mm-es, a chef de partie max. 35×35 mm-es, a sommelier max. 40×40 mm-es, a tasting menu launch csomag többi tagja max. 30×30 mm-es méretben jelennek meg. A hímzés színe a szezonális arculati kézikönyv szerinti finom, visszafogott szín, és a kötény mellrészén, max. 100×100 mm-es összméretben. A hímzés a textilbe van varrva. A szezonális éttermi címer hímzés a kötény felső sarkában, max. 60×60 mm-es méretben jelenik meg. A bőr folt gravírozás és az újrahasznosított bőr folt patch a prémium, fenntarthatósági fókuszú tasting menu launch csomagokban jellemző. A Pantone színek a minta-gyártás előtt a kötény felületén kerülnek ellenőrzésre.