Miért az újrahasznosított vászon kötény a szállodai konyha egyik legmaradandóbb branded terméke?
- Felhasználási terület
- Hotel kitchen, szállodai konyha, szállodalánc konyha, executive séf csapat, fine dining szállodai étterem konyha, room service konyha, bankett konyha, szállodai bálterem konyha, szállodai lounge konyha, szállodai HoReCa csomag, szállodai reggeli konyha
- Anyag
- Újrahasznosított vászon (60-70% újrahasznosított vászon, 30-40% pamut), szál-erősített pamut-újrahasznosított vászon keverék (65% pamut, 35% újrahasznosított vászon), ipari újrahasznosított vászon-twill (80% újrahasznosított vászon, 20% pamut)
- Szabás
- 70×90 cm-es egyenes, 70×90 cm-es keresztpántos, 75×95 cm-es hosszított, 80×100 cm-es hosszított (testesebb), 80×100 cm-es műhelykötény, valamint 70×100 cm-es combközépig érő
- Szín
- Fekete, antracit, sötétbordó, sötétkék, sötétszürke, olajzöld, valamint Pantone színskála szerint egyedi szállodai szín
- Zseb kialakítás
- Egy nagy első zseb (40×20 cm) — gyakran thermometer hurokkal, két oldalzseb (20×20 cm), egy osztott zseb a szállodai konyhai eszközöknek, valamint toll- és jegyzettömb zseb
- Logózás
- Munkakör szerinti színes hímzés (executive séf, sous chef, chef de partie, szállodai pass vezető, room service konyha, bankett konyha), szállodai címer hímzés, logó hímzés, szitanyomás, melegbélyegzés, bőr folt gravírozás, valamint újrahasznosított bőr folt patch
- MOQ
- 40–120 darab a legtöbb modellnél, pilot 25 darabos felárral, 800+ darabos szállodai rotációs sorozat
- Ártartomány
- 2 800–14 200 Ft + 27% ÁFA között darabonként, anyag és hímzés függvényében
- Szállítás
- 15–30 munkanap a gyártás megkezdésétől, Budapestről
- Fenntarthatósági címke
- GRS (Global Recycled Standard) vagy RCS (Recycled Claim Standard) tanúsítvány, származási hely, ápolási útmutató
- Mosási ciklus
- 90°C-os ipari mosásálló, 200+ ipari mosási ciklusra méretezett, szín- és formatartó
Az újrahasznosított vászon kötény a magyar szállodalánc konyhai csapat, hotel kitchen csapat és HoReCa szállodai személyzet egyik legmasszívabb, legelegánsabb, fenntarthatósági üzenetet is hordozó branded terméke. A magyar szállodalánc szektor meghatározó konyhái (Hilton Budapest konyha, Marriott Budapest konyha, Kempinski Hotel Corvinus konyha, Corinthia Hotel Budapest konyha, InterContinental Budapest konyha, Sofitel Budapest Chain Bridge konyha, Aria Hotel Budapest konyha, Buddha Bar Hotel konyha, Hotel Moments Budapest konyha, Mamaison Hotel Andrassy konyha, Hotel Palazzo Zichy konyha, Lion's Garden Hotel konyha, Mercure Budapest konyha, Park Inn by Radisson Budapest konyha, Accor Hungary konyha, Mellow Mood Hotels konyha, Hunguest Hotels konyha, Danubius Hotels konyha), a magyar független boutique hotelek konyhái (Buda Castle Fashion Hotel konyha, Brody House konyha, Hotel Nemzeti Budapest konyha, Continental Hotel Budapest konyha, Astoria Residence konyha, Maverick Hostel & Hotel konyha, Carpe Diem konyha), valamint a magyar MICE szektor szállodai konyhái (HUNGEXPO konyha, Budapest Congress Center konyha, Corinthia Hotel Budapest bálterem konyha, Kempinski Hotel Corvinus bálterem konyha) — mind rendszeresen beszereznek hotel kitchen újrahasznosított vászon kötényt.
A kulcs nem a kötény méretében rejlik — a 70×90 cm-es egyenes és a 80×100 cm-es műhelykötény a leggyakoribb — hanem abban, hogy az anyag valóban újrahasznosított vászonból készüljön, a fenntarthatósági címke (GRS vagy RCS) valóban a terméken legyen, a munkakör szerinti színes hímzés a szállodai rotációt és shift váltást konzisztenssé tegye, a sötétebb színvilág a 90°C-os ipari mosást kibírja, és a logisztikai kiszolgálás a magyar szállodai konyha kultúra intenzív, rotációs, több műszakos igényeihez illeszkedjen. Egy magyar szállodai konyha kollekcióban (Hilton Budapest konyha, Marriott Budapest konyha, Kempinski Hotel Corvinus konyha, Corinthia Hotel Budapest konyha, InterContinental Budapest konyha) a szállodai konyhai csapat nap mint nap a kötényben dolgozik, és a fenntartható újrahasznosított vászon branding üzenet a vendég előtt konzisztensen jelenik meg.
Az újrahasznosított vászon anyag a magyar szállodai konyha kultúra és a vendéglátó ipar fenntarthatósági elvárásaihoz illeszkedik. A 60-70%-os újrahasznosított vászon keverék a klasszikus, és a legtöbb magyar hotel kitchen csomagban ez jelenik meg, mert a textúra, a tartósság és a fenntarthatósági üzenet egyensúlya a legjobb. A szál-erősített pamut-újrahasznosított vászon keverék (65% pamut, 35% újrahasznosított vászon) a leghosszabb mosási ciklust biztosító, és a tartós, ipari mosásállóságot preferáló hotel kitchen csomagokban jelenik meg. Az ipari újrahasznosított vászon-twill (80% újrahasznosított vászon, 20% pamut) a robusztusabb, karakteresebb, és a bankett konyha, szállodai bálterem konyha csomagokban jelenik meg.
A kötény szabását a hotel kitchen munkakör és a csapat testmérete határozza meg. A 70×90 cm-es egyenes kötény a klasszikus, és a legtöbb magyar hotel kitchen csomagban ez jelenik meg. A 70×90 cm-es keresztpántos kötény a kényelmesebb, és a hosszabb, több órás szállodai konyhai műszak során jellemző. A 75×95 cm-es hosszított kötény a magasabb munkatársaknak készül. A 80×100 cm-es hosszított kötény a testesebb testalkatú munkatársaknak készül. A 80×100 cm-es műhelykötény a hosszabb, ipari jellegű szállodai konyhai műszak során jellemző, és a lábak szabadon maradnak. A 70×100 cm-es combközépig érő kötény a mozgékonyabb, sürgősebb szállodai konyhai feladatoknál jellemző.
A kötény színét a szállodalánc arculati kézikönyv és a munkakör szerinti azonosító rendszer határozza meg. A fekete és az antracit a klasszikus, és a legtöbb magyar hotel kitchen csomagban ez jelenik meg, mert a sötét szín az ipari mosásállóságot és a konzisztens megjelenést biztosítja. A sötétbordó, sötétkék, sötétszürke a magyar szállodai konyha kultúra masszív, elegáns színvilágához illeszkedő, egyedi választás. Az olajzöld a bankett konyha, szállodai bálterem konyha csomagokban jelenik meg. A Pantone színskála szerint egyedi szállodai szín a prémium hotel kitchen csomagokban jellemző.
A mosási ciklus és az ipari mosásállóság a hotel kitchen kollekció esetében kiemelten fontos, mert a szállodai konyha kötény nap mint nap a 90°C-os ipari mosásban van. A 90°C-on történő ipari mosás a magyar szállodai konyha standard, és a kötény 200+ ipari mosási ciklust kell kibírjon szín- és formatartó módon. Az újrahasznosított vászon keverék a klasszikus pamutnál valamivel hosszabb mosási ciklust biztosít, mert a sűrűbb szövés a mosás során kevésbé hajlamos a kócosodásra. A szál-erősített pamut-újrahasznosított vászon keverék a leghosszabb mosási ciklust biztosítja, és a tartós, ipari mosásállóságot preferáló hotel kitchen csomagokban jelenik meg. Az ipari mosásállóság a minta-gyártás előtt a kötény felületén kerül tesztelésre (ISO 15797).
A munkakör szerinti színes hímzés a hotel kitchen kollekció esetében kiemelten fontos, és a szállodai rotáció azonosító rendszerének alapja. Az executive séf max. 100×100 mm-es, a sous chef max. 80×80 mm-es, a chef de partie max. 60×60 mm-es, a szállodai pass vezető max. 60×60 mm-es, a room service konyha max. 40×40 mm-es, a bankett konyha max. 40×40 mm-es, a szállodai HoReCa csomag többi tagja max. 40×40 mm-es méretben jelennek meg. A hímzés színe a munkakör szerinti azonosító szín, és a kötény mellrészén, max. 120×120 mm-es összméretben. A hímzés a textilbe van varrva. A szállodai címer hímzés a kötény felső sarkában, max. 60×60 mm-es méretben jelenik meg. A bőr folt gravírozás és az újrahasznosított bőr folt patch a prémium, fenntarthatósági fókuszú hotel kitchen csomagokban jellemző. A Pantone színek a minta-gyártás előtt a kötény felületén kerülnek ellenőrzésre.