Miért az újrahasznosított PET sajttál a mixology class egyik legmaradandóbb képzési eleme?
- Felhasználási alkalom
- Mixology class, koktél-sajt pairing este, bartender képzés, klasszikus koktél kurzus, craft cocktail workshop, flair bartending kurzus, HoReCa belső bartender-képzés, vendéglátó-ipari mixológia tréning, koktélbár-soft-opening, cocktail launch party, koktélmester (head bartender) felkészítő, cocktail barista párhuzam workshop, charity koktélvacsora, bartender verseny
- Méret
- Kerek 20 cm átmérő (szoliter, 1 főre az egyes koktél-sajt páros tálalásához), kerek 26 cm átmérő (2-3 főre a koktél-sajt pairing estéken), ovális 32×22 cm (3-5 főre a mixology class csoportjainak), téglalap 38×26 cm (6-10 fős bartender képzési csoportokhoz), tálca 44×30 cm (10-15 fős HoReCa belső képzéshez és koktélbár launch party csomagokhoz). Vastagság 6-10 mm a precíz, könnyű tálaláshoz.
- Anyag
- Újrahasznosított PET (rPET) kompozit, semleges felületkezeléssel (a sajtok valódi színét a koktél mellett nem módosítja), élelmiszer-biztonságos felületkezeléssel, hőálló 90°C-ig (a forró koktélokhoz és a forró sajtvariációkhoz), mosogatógépben mosható, alternatívaként tiszta rPET (100% újrahasznosított, semleges, professzionális), valamint rPET-citrushéj kompozit a citrusos mixológia brand illusztrálására
- Csomagolás
- Egyedi újrahasznosított kartondoboz (natúr vagy fehér), opcionális citrus-szelet minta a dobozon, papír szalag átkötéssel, opcionális kísérőkártya a mixology class mottójával és a koktél-sajt pairing tippekkel, opcionális gravírozott bőrkötésű koktél-sajt pairing jegyzetfüzet a hallgatóknak, opcionális 4 db-os sajtkés-szett (rPET nyél, rozsdamentes acél penge) professzionális tokban
- Logózás
- Lézergravírozás (max. 18×12 cm, minta-hű, tartós, a képző iskola vagy a koktélbár logóját egyaránt alkalmas gravírozni), digitális UV nyomtatás (max. 28×18 cm, színes logók, a kurzus teljes arculatához), forró prés (heat transfer, max. 25×25 cm), diszkrét perem-gravírozás a tál szélén a kurzus címével és évszámával, opcionális szegecselt fém logó a fogantyún
- Szín
- Natúr fehér (semleges, professzionális, a sajtok valódi színét a koktél mellett nem módosítja), tört fehér (semleges, meleg, a klasszikus koktél kultúra eleme), világosszürke (modern, professzionális), sötétszürke (elegáns, speakeasy hangulat), antracit (modern, professzionális), fekete (elegáns, craft cocktail hangulatú), citrus-zöld (citrusos mixológia brand), valamint Pantone színskála szerint egyedi szín az élelmiszer-biztonságos felületkezelésen belül
- MOQ
- 80-400 darab tál, kisebb bartender szakkör 50 darabos pilot felárral, nagyobb HoReCa lánc 800+ darabos ciklus a képzési szezonra
- Ártartomány
- 3 000-7 800 Ft + 27% ÁFA között tála, anyag és nyomás függvényében, a professzionális sajtkés-szett felárral jár
- Szállítás
- 18-28 munkanap a gyártás megkezdésétől, Budapestről
Az újrahasznosított PET sajttál a magyar mixology class, koktél-sajt pairing és bartender képzés egyik legmaradandóbb képzési eleme. A magyar mixológia képzés szektor (Magyar Bartender Szövetség, Magyar Koktél Szövetség, Hungarian Flair Bartending Championship, valamint a bartender iskolák - Bárkultúra, Cocktail College Budapest, Magyar Bartender Akadémia, Whisky&Szent, Mixology Academy, valamint a HoReCa által szervezett belső bartender-képzések és a Magyar Vendéglátók Ipartestülete által szervezett vendéglátó-ipari mixológia tréningek) mixology class és bartender képzés programjain, a koktélbárok (Kisüzem, Mazel Tov, Boutiq' Bar, Szimpla Kert, Központ, Box Deluxe, 360 Bar, Csendes, Doboz, Élesztő, valamint a Corinthia Hotel Budapest, InterContinental Budapest, Kempinski Hotel Corvinus, Budapest Marriott Hotel, Hilton Budapest, Hotel Moments, Párbeszéd Háza szállodai bárjai) koktél-sajt pairing estéjének és cocktail launch party csomagjainak keretében, valamint a klasszikus koktél kurzus és a craft cocktail workshop keretében az újrahasznosított PET sajttál a koktél-sajt pairing precíziós tálalás, a koktélkóstoló falatok és a magyar mixológia kultúra sajátos gasztro-kiegészítőjének kézzel fogható, praktikus, fenntartható eleme.
A kulcs nem a tál méretében rejlik — a kerek 26 cm-es és a 38×26 cm-es téglalap a leggyakoribb — hanem abban, hogy az anyag, a felületkezelés és a logisztikai kiszolgálás a magyar mixológia kultúra és a koktél-sajt pairing sajátos, precíz, ismétlődő igényeihez illeszkedjen. A magyar mixology class csomagban a tál a képző iskola logójával és a kurzus címével gravírozott, és a hallgató hazaviszi a saját konyhájába és a saját bartender praxisába. A koktél-sajt pairing csomagban a tál a koktélbár logójával gravírozott, és a vendég a koktél-sajt pairing este után a saját konyhájában, a sajttálon rendezi be a saját koktél-sajt estéjét. A cocktail launch party csomagban a tál a koktélbár logójával és az új koktél nevével gravírozott, és a vendég a launch party után a saját koktél-sajt estéjén használja, emlékezve a launch party-ra.
Egy magyar mixology class rendezvényen (Magyar Bartender Szövetség éves továbbképző tréningje és koktélmester felkészítője, Hungarian Flair Bartending Championship magyar bajnokság és Közép-Európa bajnokság, valamint a bartender iskolák által szervezett klasszikus koktél kurzus és craft cocktail workshop, továbbá a HoReCa által szervezett belső bartender-képzés és vendéglátó-ipari mixológia tréning) a hallgató hazaviszi a PET sajttálat, és a magyar mixológia kultúra, valamint a koktél-sajt pairing sajátos precíziós gasztro-élménye (a koktél és a sajt íz-harmóniája, a mixológia precizitása és a koktél-sajt pairing módszertan a hazai kocsmakultúra és a hazai gasztro-kultúra sajátos metszéspontja) a hétköznapi konyhai koktél-sajt estéken, a saját bartender praxisban és a baráti összejöveteleken keresztül a branded élmény hosszú távú hordozójává válik.
A tál anyaga a magyar mixology class kultúra, a bartender képzés és a koktél-sajt pairing módszertan praktikus igényeihez igazodik. Az újrahasznosított PET (rPET) kompozit, semleges felületkezeléssel a klasszikus, professzionális, és a legtöbb magyar mixology class csomagban ez jelenik meg, mert az rPET a műanyag palackok újrahasznosításából származik, és a magyar ESG kommunikáció egyik legkedveltebb anyaga. A semleges felületkezelés biztosítja, hogy a sajtok valódi színe a koktél mellett ne módosuljon a tál anyagának hatására, ami a koktél-sajt pairing módszertan szempontjából alapvető. A tiszta rPET (100% újrahasznosított, semleges, professzionális) a modern és a letisztult, és a Magyar Bartender Szövetség és a Magyar Koktél Szövetség csomagjaiban jelenik meg. Az rPET-citrushéj kompozit a citrusos mixológia brand narratíváját erősíti, és a citrusos koktélokra specializálódott koktélbárok és a craft cocktail workshop csomagjaiban jelenik meg. Minden rPET felületkezelés élelmiszer-biztonságos és 90°C-ig hőálló, és a magyar gasztro higiénia és a mixológia precizitásának elvárásainak megfelel, valamint mosogatógépben mosható.
A tál logózása a magyar mixology class kultúrában a letisztult, professzionális, a kurzus arculatához illeszkedő. A legtöbb magyar bartender iskola és koktélbár a logót vagy a kurzus címét a tál közepén, max. 18×12 cm-es lézergravírozással, minta-hű, egyszínű (az arculati kézikönyvben megadott) kivitelezéssel jeleníti meg. A lézergravírozás a tál felületébe égeti a logót és a kurzus címét, és a mosogatás és a hosszú távú professzionális használat során is tartós marad. A digitális UV nyomtatás a részletgazdag, több színű logók és a kurzus teljes arculati illusztrációja esetében, max. 28×18 cm-es méretben jelenik meg a tál felületén. A forró prés (heat transfer) a sorozatgyártásban versenyképes, max. 25×25 cm-es méretben. A Pantone színek a minta-gyártás előtt a tál felületén kerülnek ellenőrzésre.
A tál funkcionális kiegészítői a mixology class csomagban a professzionális 4 db-os sajtkés-szett (opcionális, rPET nyél, rozsdamentes acél penge, sajtfajtánként külön kés), a koktél-sajt pairing jegyzetfüzet (opcionális, gravírozott bőrkötésű, a koktél-sajt pairing jegyzeteléshez előre nyomtatott rubrikákkal), valamint a tálca-forma a nagyobb, 10-15 fős HoReCa belső képzéshez és koktélbár launch party csomagokhoz (a tálca a tálak mellett a koktélos poharakat, a kóstolópoharakat és a mixológiai-standard kísérőeszközöket is hordozza). A magyar mixology class kultúrában a tál a koktél-sajt pairing precíziós tálalóeszköze és a koktélkóstoló falatok tálalásán túl a koktél-sajt jegyzetelés és a hallgatói bartender praxis kísérője is, és a funkcionális kiegészítők a magyar gasztro-kultúra és a mixológia professzionális elvárásainak megfelelnek.