Miért az újrahasznosított farmer kötény a sommelier képzés egyik legmaradandóbb szakmai eleme?
- Felhasználási alkalom
- Sommelier képzés, borszakértő kurzus, WSET tanfolyam, Court of Master Sommelier kurzus, Magyar Sommelier Szövetség képzése, borkultura óra, bor iskolai program, HoReCa szakmai képzés, pincészeti szakmai workshop, sommelier vizsga, sommelier mesterkurzus, borstúdium, bortanfolyam, borkultúra foglalkozás, sommelier gyakornoki program, HoReCa service training, éttermi szakmai képzés, borbár szakmai képzés, pincészeti service training, szállodai szakmai képzés
- Méret
- Standard egyenes kötény (70×85 cm), hosszított derekú kötény (75×95 cm), melles kötény (80×95 cm) vállpánttal, kétrészes melles kötény (80×95 cm + palacktartó zseb), valamint overál jellegű, teljes mellkast fedő munkakötény a pincészeti üzemcsarnokba
- Anyag
- Újrahasznosított farmer (post-consumer denim, 70–80% pamut, 18–25% poliészter, 3–5% elasztán, 380–480 g/m²), szűz farmer (510–540 g/m²), organikus pamut farmer (GOTS, 480–520 g/m²), valamint hibrid farmer-vászon (50/50, 450 g/m²)
- Zseb
- Egy nagy mellkasi zseb (20×18 cm), két elülső csípő zseb (22×20 cm), opcionális palacktartó (8 cm átmérő) boros üvegnek vagy kóstoló pohárnak, opcionális jegyzettömb-tartó zseb (15×10 cm) a kóstolási jegyzeteknek, opcionális törölközőtartó hurok (3×8 cm), opcionális borospohár-tartó hurok a derékpánton, opcionális zseb a WSET jegyzetfüzetnek
- Csomagolás
- Egyenként textile zsákban, opcionális műanyagmentes kartondoboz (20 darabos egységcsomag), opcionális WSET jegyzetfüzet kísérő (opcionális, nem minden csomagban), opcionális welcome kísérőkártya a képzés üdvözlő szövegével, opcionális borszakértő logós matrica
- Logózás
- Hímzés (5–8 szín, max. 10×10 cm sarokzseb vagy mellkasi zseb), farmerre szitanyomás (max. 30×30 cm, max. 4 szín), farmerre digitális nyomtatás (direct-to-garment, max. 35×35 cm), valamint bőr gravírozott patch (opcionális, 6×6 cm, ovális vagy téglalap)
- Szín
- Classic farmer kék (középkék, világos farmer, sötét farmer, fekete farmer), szürke farmer, szőlőbordó farmer, palackzöld farmer, valamint Pantone színskála szerint egyedi farmer szín
- MOQ
- 20–80 darab a legtöbb modellnél, pilot 15 darabos felárral, 120+ darabos nagy borszakértő iskola szezon
- Ártartomány
- 7 500–20 500 Ft + 27% ÁFA között darabonként, anyag és logózás függvényében
- Szállítás
- 22–38 munkanap a gyártás megkezdésétől, Budapestről
Az újrahasznosított farmer kötény a magyar sommelier képzés, borszakértő kurzus és WSET tanfolyam egyik legmaradandóbb szakmai eleme. A magyar borszakértő iskolai szektor (Borsuli, Hungarian Wine School, Bortanoda, Borlovag, Borissima, VinCE Bor Akadémia, Magyar Borszakértő Iskola, WSET Hungary, Borkultúra Iskola, Bor és Kultúra) sommelier képzés, borszakértő kurzus és WSET tanfolyam csomagjaiban, a HoReCa képzési központok és vendéglátó iskolák (Budapesti Gazdasági Egyetem, Kodolányi János Egyetem, Szent István Egyetem, BGE KVIK, Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum, Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége, HoReCa Oktatási Központ) HoReCa szakmai képzés csomagjaiban, valamint a pincészetek és borászati szolgáltatók (Gere Attila Pincészete, Sauska Bor, Tokaj Oremus, Disznókő, Royal Tokaji, Pannonhalmi Apátsági Pincészet, Heimann Családi Birtok) pincészeti szakmai workshop és sommelier mesterkurzus csomagjaiban az újrahasznosított farmer kötény a sommelier jelölt, a borszakértő hallgató vagy a HoReCa szakember számára kézzel fogható, hosszú távon őrizhető, hétköznap is használható szakmai elem.
A kulcs nem a kötény méretében rejlik — a standard 70×85 cm-es egyenes kötény és a 80×95 cm-es melles kötény a leggyakoribb — hanem abban, hogy az anyag, a logózás és a logisztikai kiszolgálás a magyar sommelier kultúra praktikus, ismétlődő, szakmai igényeihez illeszkedjen. A magyar borszakértő iskolai csomagban a kötény gyakran a borszakértő iskola logójával, a kurzus nevével vagy a szint megjelölésével (WSET 1, WSET 2, WSET 3, Sommelier Alap, Sommelier Haladó, Sommelier Mester) hímzett, és a hallgató a képzőteremben, a kóstoló teremben, a pincében és a szakmai workshopon végig viseli, majd hazaviszi és otthon a borkóstoló estéken, a baráti összejöveteleken, a HoReCa szakmai munka során és a hétköznapi konyhai munkánál is használja. A HoReCa képzési központok csomagjában a kötény a képzési központ logójával és a HoReCa szakmai képzés nevével hímzett, és a HoReCa szakember a képzőteremben, a kóstoló teremben, az éttermi gyakorlatban és a HoReCa service training programon végig viseli. A pincészeti szakmai workshop csomagban a kötény a pincészet logójával és a pincészeti szakmai workshop nevével hímzett, és a résztvevő a pincészetben, a kóstoló teremben, a pincében és a pincészeti szakmai workshop programon végig viseli.
Egy magyar sommelier képzésen (Borsuli WSET 2 kurzus, Hungarian Wine School Sommelier Alap, Bortanoda Sommelier Haladó, Borlovag Court of Master Sommelier előkészítő, VinCE Bor Akadémia mesterkurzus, Magyar Borszakértő Iskola szakvizsga, Borkultúra Iskola borkultura óra) a hallgató felveszi a kötényt, és a branded élmény a képzőteremben, a kóstoló teremben, a pincében, a szakmai workshopon és a sommelier vizsgán a magyar sommelier kultúra sajátos tereiben ismét láthatóvá válik. A hallgató hazaviszi a kötényt, és otthon a borkóstoló estéken, a baráti összejöveteleken, a HoReCa szakmai munka során, a HoReCa service training gyakorlatokon és a hétköznapi konyhai munkánál ismét branded elemként jelenik meg. A magyar sommelier kultúra sajátos tere a képzőterem, a kóstoló terem, a pince, az étterem, a szálloda, a borbár, az otthoni konyha és a HoReCa munkahely, és a kötény ezekben a terekben a családon belül, a baráti társaságban, a HoReCa csapatban és a borkultúra közösségben ismét láthatóvá válik.
A kötény anyaga a magyar sommelier képzés és borszakértő kurzus gyakorlati igényeihez illeszkedik. Az újrahasznosított farmer (post-consumer denim, 380–480 g/m²) a környezettudatos, és a magyar ESG stratégiához, valamint a környezettudatos borszakértő iskolai kommunikációhoz illeszkedő sommelier képzés csomagokban jelenik meg. Az anyag farmeringek és farmer nadrágok újrahasznosításából származik, így a gyártás kevesebb vizet és kevesebb nyersanyagot igényel, mint a virgin pamut farmer, ami a borszakértő iskola fenntarthatósági imázsával összhangban van. A szűz farmer (510–540 g/m²) a masszív, és a magyar intenzív pincészeti üzemi csomagokban jelenik meg. Az organikus pamut farmer (GOTS, 480–520 g/m²) a prémium, természetes, és a magyar design orientált sommelier képzés csomagokban jelenik meg. A hibrid farmer-vászon (50/50, 450 g/m²) a masszív, és a magyar intenzív pincészeti szakmai workshop csomagokban jelenik meg.
A kötény logózása a magyar sommelier képzés kultúrában a letisztult, professzionális, a borszakértő iskola arculatához illeszkedő. A legtöbb magyar borszakértő iskola a logót vagy a borszakértő iskola nevét a kötény mellkasi részén, a zseben vagy a kötény alján, max. 10×10 cm-es hímzéssel, egyszínű (a borszakértő iskola arculati kézikönyvében megadott) kivitelezéssel jeleníti meg. A hímzés a textilbe van varrva, ami a képzési és hétköznapi használatban a legtartósabb megoldás, és a 80 °C-os mosást is kibírja, ami a HoReCa higiéniai előírásokhoz illeszkedik. A farmerre szitanyomás a nagyobb felületű logók esetében használatos, max. 30×30 cm-es méretben, max. 4 színnel. A farmerre digitális nyomtatás (direct-to-garment) a részletgazdag, több színű logók esetében használatos, max. 35×35 cm-es méretben. A bőr gravírozott patch a prémium sommelier képzés csomagokban jelenik meg, 6×6 cm-es ovális vagy téglalap formában, és a borszakértő iskola logóját vagy a kurzus nevét tartalmazza. A Pantone színek a minta-gyártás előtt a kötény felületén kerülnek ellenőrzésre.