Miért az újrahasznosított bambusz tálalódeszka fogantyúval large a magyar sajtkóstoló esemény egyenruha egyik legmegfelelőbb, a magyar sajtkultúrához és protokollhoz illeszkedő eleme?
- Felhasználási alkalom
- Sajtkóstoló esti kóstoló pass pre-board, sajtkóstoló csapat egyenruhás csomag, sommelier club kóstoló pre-board, gasztronóm kóstoló pre-board, borkóstoló sajtkóstoló kombinált pre-board, sajt és bor pairing pre-board, tejtermék kóstoló pre-board, sajtműhely bemutató pre-board, magyar sajtkultúra esti pre-board, nemzetközi cheese pairing pre-board
- Anyag
- Újrahasznosított bambusz agglomerátum (magyar és EU-n belüli tanúsítványos fenntartható bambusz-ültetvényekről, FSC tanúsítvánnyal, 100% természetes, 0% műanyag, hipoallergén), integrált fogantyú (tömör bambusz, 11 cm-es ívelt forma, ergonomikus, csúszásmentes), természetes keményfa olaj bevonat (élelmiszer-biztonságos, vízlepergető, a bambusz textúráját kiemelő)
- Változat (variation)
- Large (48×32×2.5 cm, kb. 2.3 kg, téglalap alakú, fogantyúval, gravírozott logó, a legtöbb magyar sajtkóstoló ezt alkalmazza), opcionális large-vastag (48×32×3.5 cm, kb. 3.0 kg, vastagabb, hosszabb élettartamú), opcionális large-extra (54×36×2.5 cm, kb. 2.8 kg, extra tágas, nagyobb kóstolókhoz), opcionális large-prémium (50×34×2.5 cm, kb. 2.6 kg, prémium felületkezeléssel)
- Méret
- Large (48×32×2.5 cm, kb. 2.3 kg, téglalap, integrált fogantyúval), opcionális large-hosszú (54×32×2.5 cm, kb. 2.6 kg, hosszabb, hosszabb kóstolóasztalokhoz), opcionális large-széles (48×36×2.5 cm, kb. 2.6 kg, szélesebb, gazdagabb kóstoló csomagokhoz), opcionális large-vastag (48×32×3.5 cm, kb. 3.0 kg, vastagabb, hosszabb távú használatra)
- Gravírozás
- Lézer gravírozás (max. 38×22 cm, állandó, nem kopik, a legelegánsabb és legtartósabb megoldás, a bambusz felületén sötét, kontrasztos minta), opcionális mély gravírozás (max. 36×20 cm, művészi, klasszikus), opcionális felületi maratás (max. 38×22 cm, világosabb, finomabb), opcionális színes gravírozás (max. 36×20 cm, arany vagy ezüst festékkel töltve)
- Szín
- Természetes bambusz világosbarna (a magyar sajtkóstoló asztal standard színe), opcionális természetes bambusz karamell (világosabb, melegebb, lágy sajtféleségekhez), opcionális természetes bambusz füstölt (sötétebb, drámaibb, érett kemény sajtokhoz), opcionális természetes bambusz natúr (enyhén melegebb, rusztikus, friss sajtokhoz), opcionális természetes bambusz karbon (sötétebb, kék sajtokhoz)
- MOQ
- 20-60 darab a legtöbb modellnél, sajtkóstoló pilot 10 darabos felár, 150+ darabos nagyobb kóstoló esemény csomag
- Ártartomány
- 6 490-12 800 Ft + 27% ÁFA között darabonként, méret, gravírozás és a bambusz felületkezelés függvényében
- Szállítás
- 15-25 munkanap a gyártás megkezdésétől, Budapestről, sajtkóstoló gyorsított ütemezéssel 10-15 munkanap
Az újrahasznosított bambusz tálalódeszka fogantyúval large a magyar sajtkóstoló esemény egyenruha egyik legmegfelelőbb, a magyar sajtkultúrához leginkább illeszkedő eleme. A magyar sajtkultúra (Magyar Pincér Szövetség, Magyar Sommelier Szövetség, Magyar Horeca Egyesület, Kézműves Magyar Élelmiszer Egyesület, Slow Food Magyarország tagszervezetek, valamint konkrét sajtműhelyek és sajtkultúra szereplők: Magyar Pálinka Lovagrend, Pick Szeged, Herz, Kométa, Pápai Hús) a tálalódeszkát a kóstoló pass-on és a vendégasztalon egyaránt használt, azonnal olvasható, gravírozott, természetes hatású, hosszú élettartamú, formális protokolláris eszközként alkalmazza, mert a magyar sajtkóstoló a csapatnak egy tágas, fenntartható, a magyar sajtkultúrához és a kóstolóasztal arculatához illeszkedő bambusz tálalódeszkát szeretne adni, amely egyszerre több sajtféleséget hordoz és a kóstoló estélyen hosszú távon megbízható.
A kulcs nem a külső díszítésben rejlik — a bambusz természetes textúrája és az integrált fogantyú 11 cm-es ívelt formája a legfontosabb — hanem abban, hogy az anyag, a gravírozás kivitel és a logisztikai kiszolgálás a magyar sajtkóstoló estély ismétlődő, formális, protokolláris, hosszú távú igényeihez illeszkedjen. A magyar sajtkóstoló a tálalódeszkát nem egy olcsó műanyag helyettesítőjének tekinti, hanem egy tartós, fenntartható, a magyar sajtkultúrát a kóstolóasztalig hordozó tárgynak, és a tálalódeszka a kóstoló estén a nyitánytól a záró kóstolóig megbízható, gravírozott, természetes, fenntartható kísérő.
Egy magyar sajtműhely, sajtkereskedő vagy sommelier club a budapesti (Centrál Kávéház Budapest, Gerbeaud Budapest, Kelet Kávézó Budapest, Borkonyha Budapest, Costes Budapest, valamint MKIK és BKIK tagszervezetei által koordinált gasztronómiai partnerek), vidéki (Pécsi Virág Mihály Sajtműhely, Debreceni Pálma Sajtműhely, Győri Pannonhalmi Sajtműhely, Szegedi Pikáns Sajtműhely, Balatonfüredi Kőröshegyi Sajtműhely) és intézményi (Magyar Turisztikai Ügynökség, Magyar Nemzeti Múzeum, Magyar Kastélyszállodák és Erődök Igazgatósága, Slow Food Magyarország tagszervezetek, Kézműves Magyar Élelmiszer Egyesület) sajtkóstoló estélyek alkalmával a tálalódeszkát a magyar sajtkultúra protokolljához és az estély brand arculathoz köti, mert a magyar sajtkóstoló a csapatnak a tartós, gravírozott, kopásálló, fenntartható, formális kóstoló protokollhoz szánt tálalódeszkát a magyar gasztronómiai kultúra értékeinek hordozójától várja.
A bambusz anyag a magyar fenntartható gasztronómiai kultúrához illeszkedik. Az FSC tanúsítvánnyal rendelkező magyar és EU-n belüli fenntartható bambusz-ültetvényekről származó, 100% természetes, újrahasznosított bambusz agglomerátumból készülő anyag és az integrált fogantyú 11 cm-es ívelt formájának kombinációja a magyar gasztronómiai ESG kommunikációjában egyaránt kiemelt szerepet játszik, mert a bambusz hosszabb élettartamot és többszöri újrafelhasználást kínál, ami csökkenti a magyar sajtkóstoló esemény éves műanyag-hulladékát. A magyar sommelier club a bambusz tálalódeszkát a magyar sajtkultúra egyik fenntartható, természetes, magas minőségű megnyilvánulásaként érzékeli. A természetes szín a magyar kóstolóasztal mindennapos arculatához illeszkedik, és a tálalódeszka a pass-on a kóstoló estélytől a soron következő rendezvényig hosszú távon megbízható kísérő.
A gravírozás a magyar sajtkóstoló hagyományban a természetes, a kóstolóasztal vizuális nyelvéhez illeszkedő. A legtöbb budapesti típusú sajtkóstoló estély, vidéki típusú sajtműhely bemutató, nemzetközi típusú cheese pairing est csomag a sajtműhely brand logóját vagy a sajtüzlet nevét diszkrét módon a tálalódeszka felső felületén, max. 38×22 cm-es lézer gravírozás kivitelezéssel, állandó, nem kopó kivitelben jeleníti meg. A lézer gravírozás a leggyakoribb és a legelegánsabb megoldás, a minta sötét, kontrasztos színben jelenik meg a bambusz felületén. A mély gravírozás a klasszikus, művészi, hagyományosabb megoldás. A felületi maratás a finomabb, világosabb, modernebb megoldás. Az opcionális színes gravírozás az arany vagy ezüst festékkel töltött, ünnepi, exkluzív cheese pairing csomagok választása.