Miért az organikus pamut single-breasted séf-kabát a magyar michelin vizsga előkészítő egyenruha egyik legletisztultabb, legtermészetesebb eleme?
- Felhasználási alkalom
- Michelin vizsga előkészítő egyenruha, fine dining vendégváró, michelin auditor bemutatkozó, gasztro-brand csapat-formáció, fine dining csapat-indító, michelin-csillag pályázat, fine dining rebranding esemény, séf-csapat michelin vendégség, séf-asztal michelin este, gasztro-hackathon zárónap, michelin showcase vacsora, séf-csapat michelin zártkörű, Magyar Ízek Háza michelin
- Anyag
- 100% organikus pamut (GOTS tanúsítvánnyal, hosszú szálú, finom szövésű, 200-240 g/m², letisztult), organikus pamut-pamut poplin (180-220 g/m², nagyon finom), organikus pamut-pamut twill (220-260 g/m², strukturáltabb), opcionális organikus pamut-pamut oxford (210-250 g/m², michelin klasszikus), opcionális anti-bakteriális kikészítés, opcionális tűzálló kikészítés, opcionális hidrofób nano vízlepergető réteg
- Változat (variation)
- Single-breasted (egyszerűsített egy soros gomb, 5-7 gomb, klasszikus michelin-letisztult, mandarin vagy klasszikus álló gallér, mellzseb opcionális, hosszú ujj, opcionális konyhai mozgathatóságra szabott enyhe szűkítés, opcionális hosszabb hátrész, michelin auditor előtti visszafogott elegancia), opcionális classic-single (michelin klasszikus, visszafogott), opcionális signature-single (gasztro-brand egyedi, min. 50 darab), opcionális minimal-single (michelin modern minimalista)
- Méret
- XS, S, M, L, XL, XXL (teljes michelin fine dining méretskála), opcionális 3XL (magasabb testalkatú michelin séf), opcionális 4XL-5XL (speciális, min. 30 darab), opcionális egyedi fazonnal (min. 50 darab, signature-single változat), opcionális junior méretek (gasztro-akadémiai csomag)
- Logózás
- Hímzés (keresztöltéses, max. 8×4 cm a mellrészen, visszafogott michelin-letisztult), opcionális hímzés a galléron (max. 4×2 cm, finom), szitanyomás (vizes bázisú, max. 25×20 cm), opcionális DTG digitális nyomtatás, hő-transzfer (max. 25×20 cm, visszafogott), opcionális bőr bőrjelvény (magyar növényi cserzésű, 6×3 cm, finom)
- Szín
- Természetes fehér (klasszikus séf-fehér, optikai fehérség, tradicionális michelin single-breasted), törtfehér (kőmosott, vintage, melegebb), elefántcsont (enyhén melegebb fehér), halvány mandula (natúr-pamutos, melegebb), halvány olajzöld (organikus, környezettudatos), halvány terrakotta (meleg, michelin vendéglátó), opcionális Pantone színek (min. 30 darab, organikus festék)
- MOQ
- 15-60 darab a legtöbb modellnél, pilot 6 darabos felárral (michelin pilot), 100+ darabos éves michelin fine dining csomag
- Ártartomány
- 16 800-44 200 Ft + 27% ÁFA között darabonként, méret, single-breasted gombsor és a hímzés függvényében
- Szállítás
- 15-28 munkanap a gyártás megkezdésétől, Budapestről, michelin gyorsított ütemezéssel 10-15 munkanap
Az organikus pamut single-breasted séf-kabát a magyar michelin vizsga előkészítő egyenruha egyik legletisztultabb, legtermészetesebb eleme. A magyar michelin-fine dining hagyomány (Costes michelin, Babel michelin, Borkonyha michelin Olimpia, Stand Étterem michelin, Onyx michelin, Mák michelin, valamint michelin-csillagra pályázó magyar éttermek: Mák Bistro, Borkonyha Olimpia, Laci Pecsétje, Kollázs, Konyha, Kistücsök, Platán, Rosenstein Vendéglő, Ráckonyha, Tanti, Vörös Postakocsi, Kádár Étterem, Régi Iparos, Café Kör, Centrál Grand Café, Magyar Ízek Háza, Gato Blanco, Tapas Fino, Hajtás Pajta) a single-breasted kivitelt a michelin auditor előtti egyszerűsített, letisztult, visszafogott, elegáns organikus megjelenése miatt részesíti előnyben, mert a magyar michelin-fine dining hagyomány a michelin auditor látogatása előtt a séf és a fine dining csapat egységes, kézbe vehető, jól szellőző, visszafogott, természetes megjelenését várja el, és a single-breasted fazonnal a teljes csapat (férfi és női michelin séf tagok egyaránt) egységesen, konyhai mozgathatóságra szabottan jelenhet meg.
A kulcs nem a díszítésben rejlik — az organikus pamut textúrája, a single-breasted gombsor visszafogott volta és a michelin-letisztult elegancia a legfontosabb — hanem abban, hogy az anyag, a fazon és a logisztikai kiszolgálás a magyar michelin-fine dining hagyomány ismétlődő, michelin vizsga előkészítő, michelin auditor bemutatkozó, fine dining vendégváró igényeihez illeszkedjen. A magyar michelin-fine dining séf a single-breasted séf-kabátot nem egy szezonra, hanem több éves, hosszú műszakos, konyhai munkára szóló alapvető, visszafogott, természetes ruhadarabnak tekinti, és a kabát a konyhában, a michelin auditor előtt és a fine dining vendégség során ismétlődő, megbízható, kézbe vehető, jól szellőző, kellemesen visszafogott textília.
Egy magyar michelin-fine dining séf vagy vendéglátó csapatvezető a budapesti (Costes Rákóczi téri michelin, Babel belvárosi michelin, Borkonyha Múzeum körúti michelin Olimpia, Stand Étterem Múzeum körúti michelin, Onyx belvárosi michelin, Mák Bartók Béla Boulevard michelin, Laci Pecsétje Király utcai michelin, Kollázs Bartók Béla Boulevard michelin, Konyha Múzeum körúti michelin, Kistücsök badacsonyi michelin, Platán visegrádi michelin, Rosenstein Vendéglő Kazinczy utcai michelin, Ráckonyha Ráckevi michelin, Tanti balatoni michelin, Vörös Postakocsi belvárosi michelin, Kádár Étterem Klauzál téri michelin, Régi Iparos Rákóczi téri michelin, Café Kör belvárosi michelin, Centrál Grand Café belvárosi michelin, Magyar Ízek Háza belvárosi michelin, Gato Blanco, Tapas Fino, Hajtás Pajta), vidéki (Szegedi michelin, Pécsi michelin, Debreceni michelin, Győri michelin, Miskolci michelin, Szombathelyi michelin, Veszprémi michelin, Kaposvári michelin, Nyíregyházi michelin, Kecskeméti michelin, Székesfehérvári michelin, balatoni michelin: Kistücsök, Platán, Káli-medencei michelin, Badacsonyi michelin, Tokaji michelin, Egri bikavér Borvidéki michelin, Villányi michelin, Szekszárdi michelin) és nemzetközi (Bécsi michelin, Pozsonyi michelin, Prágai michelin, Müncheni Sterne Gasztronómie michelin, Londoni michelin) michelin vizsga előkészítőkön és fine dining vendégváró estéken a kabátot a magyar organikus vendéglátás hagyományhoz (Biokultúra Egyesület, Ökológiai Mezőgazdaság Kutatóintézet, KÖVET, Magyar Biogazdálkodók Szövetsége, Magyar Vendéglátók Ipartestülete, Magyar Nemzeti Gasztronómiai Szövetség, Magyar Michelin Guide) köti, mert a magyar vendég a michelin vizsga előkészítő estén a frissen tálalt fogásból a michelin séf kezéig, a kézbe simuló organikus pamut single-breasted séf-kabátig minden elemhez kapcsolódik.
Az organikus pamut a magyar fenntartható gasztronómiai kultúrához illeszkedik. Az organikus pamut (GOTS tanúsítvánnyal, hosszú szálú, természetes) a magyar michelin-fine dining egységek és michelin-csillagos magyar éttermek fenntarthatósági kommunikációjában kiemelt szerepet játszik, és a magyar vendég a michelin vizsga előkészítő estén a frissen tálalt fogást és az organikus pamut séf-kabátot együtt, ugyanannak a természetes, gondos, helyi értéknek a megnyilvánulásaként érzékeli. Az organikus pamut termesztése során kevesebb vizet és növényvédőszert használnak, mint a hagyományos pamutnál, és a kabát hosszú élettartama csökkenti az éves michelin-fine dining textilhulladékot. A single-breasted fazon a magyar michelin-fine dining hagyományban a női-férfi michelin séf tagok egységes, visszafogott, természetes megjelenését szolgálja, és a kabát a konyhán kívül is hordható, akár a családi összejövetelen, akár a michelin showcase vacsorán.
A kabát hímzése a magyar michelin-fine dining hagyományban a letisztult, michelin logóhoz vagy a michelin-fine dining csapat jelmondatához illeszkedő. A legtöbb Costes, Babel, Borkonyha Olimpia típusú michelin, Onyx típusú michelin, Stand Étterem típusú michelin, Mák típusú michelin a michelin logóját vagy a michelin-fine dining csapat jelmondatát (michelin vizsga előkészítő, fine dining vendégváró, vendégszerető konyha, frissen tálalva, kézben születve, természetesen, magyarul, helyben, michelin hagyomány) a kabát mellrészén, max. 8×4 cm-es keresztöltéses hímzéssel, egyszínű (a michelin-fine dining arculati kézikönyvében megadott) kivitelezéssel jeleníti meg. A hímzés a leggyakoribb és a legtartósabb megoldás. A szitanyomás a vizes bázisú, környezetbarát, és a magasabb darabszámú michelin kollekcióknál gazdaságos. A hő-transzfer a részletgazdag, színes logók esetén használatos. Az opcionális bőr bőrjelvény a michelin logójával vagy a michelin-fine dining csapat neve mellett a magyar növényi cserzésű bőr felületén különleges, egyedi megjelenést ad. Az opcionális gallér-hímzés a michelin séf monogramjával a michelin-fine dining csapat egységes, visszafogott megjelenését erősíti.