Baking class · Sütikurzus · Pék kurzus · Magyarország
Magyar cukrászati iskolák, pék szakképző központok, szállodai gasztro szektor, HoReCa partnerek, valamint a magyar nagyvállalati csapatépítő szektor számára szervezett baking class, sütikurzus, pék kurzus, cukrász workshop, macaron kurzus, croissant kurzus és csokoládé kurzus alkalmaira branded kötények — anyag, szabás, hímzés és ismételhetőség a magyar cukrászati és pék kultúra praktikus, ismétlődő igényeihez szabva, HUF + 27% ÁFA árazással, Budapestről koordinálva. A cél, hogy a résztvevő a kurzus után hazavigye a kötényt, és a branded élmény a saját konyhájában, a hétköznapi sütés során ismét láthatóvá váljon.
A kötény a magyar baking class, sütikurzus és cukrász workshop egyik legmaradandóbb branded terméke. A magyar cukrászati iskolai szektor (Magyar Cukrász Ipartestület, Cukrász Szakiskola Budapest, Szamos Marcipán Múzeum és Cukrászda, Gerbeaud Cukrászda, Auguszt Cukrászda, Ruszwurm Cukrászda, Chez Dodo, Hajdu Cukrászda, Lukács Cukrászda, Franci Cukrászda, Kőrösi Cukrászda), a magyar pék szakképző szektor (Pék Szakiskola Budapest, Szakácsművészeti Szakközépiskola, Magyar Pék Ipartestület, Lipóti Pékség, Pékmester Hungary, Kovács Pékek, Magyar Kenyér), valamint a magyar HoReCa és szállodai szektor (Corinthia Hotel Budapest cukrász atelier, InterContinental Budapest sütikonyha, Kempinski Hotel Corvinus cukrász workshop, Costes desszert kurzus, Borkonyha sütemény kurzusa, Olimpia Vendéglő kalács kurzusa, Mák Műhely, Konyhaművészeti Akadémia) — mind rendszeresen szerveznek baking class-t, ahol a résztvevők branded kötényt kapnak. A kulcs nem a kötény méretében rejlik — a 70×90 cm-es egyenes és a 70×90 cm-es keresztpántos a leggyakoribb — hanem abban, hogy az anyag, a hímzés és a logisztikai kiszolgálás a magyar cukrászati kultúra praktikus, ismétlődő igényeihez illeszkedjen.
Egy magyar baking class-on (Szamos Cukrászda csokoládé kurzusa, Gerbeaud Cukrászda macaron kurzusa, Auguszt Cukrászda croissant kurzusa, Ruszwurm Cukrászda kürtőskalács kurzusa, Corinthia Hotel Budapest cukrász atelier, Lipóti Pékség pék kurzusa, Kovács Pékek műhelye, Magyar Pék Ipartestület) a résztvevő a kurzus után hazaviszi a kötényt, és a branded élmény a saját konyhájában, a hétköznapi sütés során ismét láthatóvá válik. A céges csapatépítő sütés alkalmak során a branded kötény a csapat közös cukrászati élményének fizikai lenyomatává válik, és a csapat tagjai otthoni konyhájukban a branded élményt hosszú távon őrzik. A pék kurzus, kenyérsütés kurzus, kalács kurzus, bejgli kurzus alkalmak során a kötény a magyar pék hagyomány és a magyar cukrászati örökség jelképes tárgyává válik.
A kötény anyaga a magyar cukrászati kultúra és a baking class praktikus igényeihez illeszkedik. A vastag pamut (300-400 g/m²) a klasszikus, és a legtöbb magyar baking class és cukrász workshop csomagban ez jelenik meg. A pamut-len keverék (60% pamut, 40% len) a természetesebb, rusztikusabb, és a magyar artisan pék szektorban, valamint a Szamos, Gerbeaud, Auguszt, Ruszwurm hagyományos cukrászdák workshop csomagjaiban jelenik meg. A 100% vászon a prémium, rusztikus, és a magyar borászatok és HoReCa partnerek crossover workshop csomagjaiban jelenik meg. A waxed pamut (viaszolt pamut) a praktikusabb, vízlepergető, és a magyar HoReCa szektorban jelenik meg. A farmer (denim) kötény a fiatalosabb, modern, és a magyar design orientált cukrász workshop csomagokban jelenik meg.
A kötény szabását a kurzus típusa és a résztvevők testmérete határozza meg. A 70×90 cm-es egyenes kötény a klasszikus, és a legtöbb magyar baking class csomagban ez jelenik meg. A 70×90 cm-es keresztpántos kötény a kényelmesebb, és a hosszabb, több órás kurzusokon jellemző, ahol a váll és a nyak nem fárad el. A 80×100 cm-es hosszított kötény a magasabb, teltebb testalkatú résztvevőknek készül. A 60×80 cm-es rövid (bistro) kötény a kávézó, kávéház, kávé workshop csomagokban jellemző. A 70×90 cm-es split láb kötény a combig ér, és a mozgékonyabb, sürgősebb sütögetés csomagokban jellemző. A szárnyas kötény a műhely, ipari péküzem csomagokban jellemző, és a lábak szabadon maradnak.
A kötény hímzése a magyar cukrászati kultúrában a letisztult, praktikus, diszkrét, a cukrászda vagy a pékség arculatához illeszkedő. A legtöbb magyar cukrászda a logót vagy monogramot a kötény mellrészén, max. 80×80 mm-es hímzéssel, egyszínű (az arculati kézikönyvben megadott) kivitelezéssel jeleníti meg. A hímzés a textilbe van varrva, ami a konyhai textil esetében a legtartósabb megoldás. A szitanyomás nagyobb felületeken, max. 200×300 mm-es méretben jelenik meg. A melegbélyegzés a kötény felületén, max. 60×60 mm-es méretben jelenik meg. A vasalható matrica az olcsóbb, rövidebb távú, egyszer használatos csomagokban jellemző. A bőr folt gravírozás a prémium, luxus cukrász workshop csomagokban jellemző, és a bőr folt a kötény felső részére van varrva.
Magyar Cukrász Ipartestület, Cukrász Szakiskola Budapest, Szamos Marcipán Múzeum és Cukrászda, Gerbeaud Cukrászda, Auguszt Cukrászda, Ruszwurm Cukrászda, Chez Dodo, Hajdu Cukrászda, Lukács Cukrászda, Franci Cukrászda, Kőrösi Cukrászda baking class és cukrász workshop csomagjához branded kötény, 50–400 darabos ciklusokban, gyakran a cukrászda monogramjával vagy a kurzus dátumával hímzett kivitelben.
Pék Szakiskola Budapest, Szakácsművészeti Szakközépiskola, Magyar Pék Ipartestület, Lipóti Pékség, Pékmester Hungary, Kovács Pékek, Magyar Kenyér pék kurzus és kenyérsütés kurzus csomagjához professzionális kötény (vastag pamut, hosszított szabás), 40–250 darabos ciklusokban, hímzett vagy bőr foltos kivitelben.
Corinthia Hotel Budapest cukrász atelier, InterContinental Budapest sütikonyha, Kempinski Hotel Corvinus cukrász workshop, Costes desszert kurzus, Borkonyha sütemény kurzusa, Olimpia Vendéglő kalács kurzusa, Mák Műhely, Konyhaművészeti Akadémia gasztro workshop csomagjához branded kötény, 60–300 darabos ciklusokban, gyakran a szálloda logójával vagy a kurzus nevével hímzett kivitelben.
Magyar nagyvállalatok (OTP Bank, MOL Group, Magyar Telekom, Richter Gedeon, Audi Hungaria, Graphisoft, Prezi, LogMeIn, Codecool, Bosch Budapest, Ericsson Hungary, IBM Budapest, Microsoft Budapest, Morgan Stanley Budapest, SAP Hungary, Deloitte, PwC, KPMG, Wizz Air) csapatépítő sütés csomagjához branded kötény, 40–250 darabos ciklusokban, gyakran a cég logójával vagy a csapatépítő dátumával hímzett kivitelben, ajándékdobozban szállítva.
A kötényt magyar és EU-n belüli textilipari partnerektől (magyar varró manufaktúrák, EU-n belüli portugál és török textilipari partnerek, valamint a magyar pamut- és vászon hagyományok) szerezzük be. A vastag pamut (300-400 g/m²) a klasszikus, és a legtöbb magyar baking class és cukrász workshop csomagban ez jelenik meg. A pamut-len keverék (60% pamut, 40% len) a természetesebb, rusztikusabb, és a magyar artisan pék szektorban, valamint a Szamos, Gerbeaud, Auguszt, Ruszwurm hagyományos cukrászdák workshop csomagjaiban jelenik meg. A 100% vászon a prémium, rusztikus, és a magyar borászatok és HoReCa partnerek crossover workshop csomagjaiban jelenik meg. A waxed pamut (viaszolt pamut) a praktikusabb, vízlepergető, és a magyar HoReCa szektorban jelenik meg. A farmer (denim) kötény a fiatalosabb, modern, és a magyar design orientált cukrász workshop csomagokban jelenik meg.
A kötény szabását a kurzus típusa és a résztvevők testmérete határozza meg. A 70×90 cm-es egyenes kötény a klasszikus, és a legtöbb magyar baking class csomagban ez jelenik meg. A 70×90 cm-es keresztpántos kötény a kényelmesebb, és a hosszabb, több órás kurzusokon jellemző, ahol a váll és a nyak nem fárad el. A 80×100 cm-es hosszított kötény a magasabb, teltebb testalkatú résztvevőknek készül. A 60×80 cm-es rövid (bistro) kötény a kávézó, kávéház, kávé workshop csomagokban jellemző. A 70×90 cm-es split láb kötény a combig ér, és a mozgékonyabb, sürgősebb sütögetés csomagokban jellemző. A szárnyas kötény a műhely, ipari péküzem csomagokban jellemző, és a lábak szabadon maradnak.
A kötény színét a cukrászda vagy a pékség arculati kézikönyve határozza meg. A természetes (fehérítetlen pamut, krémszínű) a klasszikus, és a legtöbb magyar baking class csomagban ez jelenik meg, mert a természetes szín a cukrászati és pék hagyomány egyik alapeleme. A natúr vászon a rusztikusabb, természetesebb, és a magyar artisan pék szektorban jelenik meg. A fehér a letisztult, és a modern cukrász workshop csomagokban jelenik meg. Az antracit és a fekete a professzionális, ipari péküzem csomagokban jelenik meg. A sötétszürke, bordó, olíva, mustár, piros a magyar cukrászdák és pékségek márkaépítési stratégiájához illeszkedő, egyedi szín. A Pantone színskála szerint egyedi szín a prémium, luxus cukrász workshop csomagokban jellemző.
A hímzés technológiáját a rendelési mennyiség, a logó összetettsége és a kurzus márkaépítési igénye határozza meg. 50–150 db között a komputerizált hímzés a leggazdaságosabb és a leginkább tartós megoldás, és a logó a kötény mellrészén, max. 80×80 mm-es méretben jelenik meg. 150 db felett a digitális hímzés és a szitanyomás is versenyképes. A hímzés a textilbe van varrva, ami a konyhai textil esetében a legtartósabb megoldás. A szitanyomás nagyobb felületeken, max. 200×300 mm-es méretben jelenik meg, és a Pantone színek a minta-gyártás előtt a kötény felületén kerülnek ellenőrzésre. A bőr folt gravírozás a prémium, luxus cukrász workshop csomagokban jellemző, és a bőr folt a kötény felső részére van varrva.
A szállítási logisztika Budapestről indul. A kész kötények futárszolgálattal (GLS, MPL, DPD) vagy biztosított csomagként (MPL, Foxpost, Packeta) jutnak el a cukrászdába, a pékségbe, a szállodába vagy a kurzus helyszínére. A 250 000 Ft feletti értékű csomagoknál az értéknyilvánítás és a biztosítás feltétlenül szükséges. A baking class és cukrász workshop időpontjára érdemes előre tervezni: a 4–6 hetes ablak a kurzus előtt feltétlenül szükséges, és a személyre szabott, monogrammal hímzett modelleknél 6–8 hetes átfutással kell számolni. Belföldi szállításnál a számla HUF-ban készül, 27% ÁFA-val. EU-n belüli gyártásnál a fordított adózás (reverse charge) alkalmazandó, amennyiben a megrendelő rendelkezik érvényes EU adószámmal. A kötény a résztvevő otthonában, hétköznapi sütési kultúrájában a baking class élményét hosszú távon hordozza.
A 70×90 cm-es egyenes kötény a klasszikus, és a legtöbb magyar baking class csomagban ez jelenik meg. A 70×90 cm-es keresztpántos kötény a kényelmesebb, és a hosszabb, több órás kurzusokon jellemző. A 80×100 cm-es hosszított kötény a magasabb, teltebb testalkatú résztvevőknek készül. A 60×80 cm-es rövid (bistro) kötény a kávézó workshop csomagokban jellemző. A 70×90 cm-es split láb kötény a mozgékonyabb, sürgősebb sütögetés csomagokban jellemző. A szárnyas kötény a műhely, ipari péküzem csomagokban jellemző.
A vastag pamut (300-400 g/m²) a klasszikus, és a legtöbb magyar baking class és cukrász workshop csomagban ez jelenik meg. A pamut-len keverék (60% pamut, 40% len) a természetesebb, rusztikusabb, és a magyar artisan pék szektorban jelenik meg. A 100% vászon a prémium, rusztikus, és a magyar borászatok és HoReCa partnerek crossover workshop csomagjaiban jelenik meg. A waxed pamut (viaszolt pamut) a praktikusabb, vízlepergető, és a magyar HoReCa szektorban jelenik meg. A farmer (denim) kötény a fiatalosabb, modern, és a design orientált cukrász workshop csomagokban jelenik meg.
A komputerizált hímzés a leggyakoribb és a leginkább tartós megoldás, és a logó a kötény mellrészén, max. 80×80 mm-es méretben jelenik meg. A hímzés a textilbe van varrva, ami a konyhai textil esetében a legtartósabb megoldás. A digitális hímzés és a szitanyomás nagyobb felületeken, max. 200×300 mm-es méretben jelennek meg. A melegbélyegzés a kötény felületén, max. 60×60 mm-es méretben jelenik meg. A vasalható matrica az olcsóbb, rövidebb távú, egyszer használatos csomagokban jellemző. A bőr folt gravírozás a prémium, luxus cukrász workshop csomagokban jellemző. A Pantone színek a minta-gyártás előtt a kötény felületén kerülnek ellenőrzésre.
Nem. A Corp-Merch független külső beszállító, amely a magyar cukrászati és pék szektor baking class, sütikurzus és cukrász workshop szervezőinek segít a saját branded merchük előkészítésében. Nem vagyunk partneri, szponzori vagy hivatalos beszállítói kapcsolatban egyetlen magyar cukrászdával, pékséggel vagy HoReCa partnerrel sem; minden konkrét megkeresést a megrendelő saját igényei, a cukrászda vagy pékség arculati kézikönyve és a kurzus branding guideline alapján kezelünk.
A Corp-Merch független külső beszállító, amely magyar cukrászati és pék szektor baking class, sütikurzus és cukrász workshop szervezői számára segíti a saját branded merchük előkészítését. Az oldalon említett cukrászdák, pékségek és HoReCa partnerek kizárólag a kategória használatának szemléltetésére szolgálnak; a Corp-Merch nem áll velük partneri, szponzori vagy hivatalos beszállítói kapcsolatban. A feltüntetett árak, méretek és anyagok a gyártás véglegesítése előtt a konkrét termékminta és a Pantone színek alapján újra megerősítendők.