Miért a sószóró a magyar HoReCa és fine dining egyik leginkább bevált branded asztali-kiegészítője?
- Felhasználási terület
- Asztali szervíz, fine dining prezentáció, séf asztal (chef's table) branded élmény, HoReCa nyitónapi swag, HoReCa szakkiállítási stand, séf branded ajándék, fűszer és só szaküzlet branded megjelenés, séf iskola és short course branded eszköz, HoReCa belső fotózás és közösségi média branded tartalom
- Anyag
- Bükkfa, tölgyfa, akácfa, kőrisfa, diófa, cseresznyefa, olajfa, rozsdamentes acél, sárgaréz, króm, nikkel, alumínium, akril, üveg, kerámia, márvány, kő, pala, bőr bevonatos fa, műanyag, prémium kézzel esztergályozott fa, vintage fa, antikolt fa, design fa, food-safe lakk és olaj (belső bevonat), üveg tető, fém tető, fa tető, kerámia tető, kő tető
- Méretek
- 6 cm (mini, mintás szervíz és cukrászda), 8 cm (rövid, asztali szervíz), 10 cm (standard, asztali szervíz), 12 cm (nagy, asztali szervíz és séf asztal), 15 cm (nagy, séf asztal és prezentáció), 18 cm (extra nagy, prezentáció és show), 20 cm (óriás, show és prezentáció)
- MOQ
- 50–300 darab a legtöbb modellnél, 30 db-os pilot 25–35%-os felárral, HoReCa lánc és hotel lánc 300–3 000 darabos ciklusok
- Ártartomány
- 2 800–14 500 Ft + 27% ÁFA között darabonként, anyag és méret függvényében
- Szállítás
- 25–45 munkanap a gyártás megkezdésétől, Budapestről
A sószóró a magyar HoReCa és fine dining kultúra egyik leginkább bevált, hosszú évtizedek óta működő branded asztali-kiegészítője. A magyar fine dining éttermek és bisztrók (VakVarjú, Kéhli, Hungarikum Bisztró, Bock Bisztró, Felső Bisztró, Stika, Textúra, Plátán, Buda Café, Kelet, MOST, Nyugati, Olimpia, Kádár, Kispipa, Centrál, Japán Kert, Feng Shui, 101 Bistro, Bistro Fine, Carmelina, Trattoria Pomo D'Oro, Il Treno, Pizzica, Funky Pho, Ring, Bajkál, Mór, Kiskacsa, Római, Hemingway, Robinson, Sirály, Onyx, Babel, Costes, Borkonyha, Pierrot, Laurel, Eső, Michelin-csillagos magyar éttermek, Gault&Millau díjazott magyar éttermek, Magyar Konyha 50 legjobb), a magyar szállodai éttermek és HoReCa egységek (Four Seasons Gresham Palace, Corinthia Budapest, InterContinental Budapest, Kempinski Hotel Corvinus, Marriott Budapest, Hilton Budapest, Sofitel Budapest, Aria Hotel Budapest, Hotel Moments, Hotel Palazzo Zichy, Boscolo, Le Méridien, New York Palace, Anantara New York Palace, Párisi Udvar, Matild Palace, Ritz-Carlton, K+K Hotel Opera), a magyar fűszer és só szaküzletek, gourmet boltok és fűszer nagykereskedők (Párisi Fűszerház, Fűszerész, Fűszer & Co, Magyar Fűszer, Fűszerház, Bors & Fűszer, Gourmet Bolt, Fűszer-Sziget, Magyar Fűszerkert, Herba Natura, Pannonhalmi Fűszer, Fűszer Expressz, Só és Só, Magyar Só, Parajdi Só, Himalája Só, Maldon Só, Fleur de Sel, Sel Gris, Só Szaküzlet, Só & Só, Só-Nagyker, Só Bolt, Só Mester, Só & Fűszer, Só Mánia, Sós Műhely, Sómánia Só, Parajdi Só Szaküzlet, Parajdi Só Webáruház, Himalája Só Szaküzlet, Maldon Só Szaküzlet, Fleur de Sel Magyarország), a magyar séf iskolák és akadémiák (Magyar Séf Akadémia, Séf Iskola, Hungarian Chef School, Budapest Chef Academy, Magyar Séf Bajnokság, Hungarian Chef Championship, Séf Bajnok, Bocuse d'Or Hungary, Magyar Bocuse d'Or Csapat, Magyar Nemzeti Séf Csapat, Séf Skill, Séf Pro, Séf School Hungary, Séf Academy, Magyar Konyha Iskola, Séf Tanfolyam, Konyha Workshop Magyarország, Séf Ipartestület, Magyar Cukrász Ipartestület, Magyar Szakács Szövetség), valamint a HoReCa szakrendezvények és szövetségek (Sirha Budapest, HoReCa Meetup, Konyhakiállítás, Magyar Szállodák és Éttermek Szövetsége, Magyar Vendéglátók Ipartestülete, MVI, MSZÉSZ, HoReCa Hungary, Kávé és Étterem Magazin, Pécsi Borozó, VinCE Budapest, Magyar Konyha, Dining Guide, Michelin Guide Hungary, Gault&Millau Hungary) — mind használnak branded sószórót. A kulcs nem a sószóró méretében rejlik — a 10 cm-es standard a HoReCa és fine dining leggyakoribb — hanem abban, hogy az anyag, a logózás és a szállítási kiszolgálás a HoReCa ismétlődő, szezonális és fine dining minőségi igényeihez illeszkedjen.
Egy magyar fine dining étteremben (Onyx, Babel, Costes, Borkonyha, Pierrot, Laurel, Eső, Michelin-csillagos magyar éttermek, Gault&Millau díjazott magyar éttermek) a sószóró az asztali szervíz egyik leginkább szembetűnő eleme, és a vendég közvetlenül fogja a sószórót, szórja a sót, és a sószóró logóját és az étterem brandet közvetlenül olvassa. Egy magyar bisztróban (VakVarjú, Kéhli, Hungarikum Bisztró, Bock Bisztró, Felső Bisztró) a sószóró az asztali szervíz része, és a vendég az éttermi élmény során a sószóró logóját és a bisztró brandet közvetlenül olvassa. Egy magyar szállodai étteremben (Four Seasons Gresham Palace, Corinthia Budapest, Kempinski Hotel Corvinus) a sószóró az asztali szervíz része, és a vendég az éttermi és szobaszerviz során a sószóró logóját és a hotel brandet közvetlenül olvassa. Egy magyar fűszer és só szaküzletben (Párisi Fűszerház, Fűszerész, Fűszer & Co, Magyar Fűszer, Bors & Fűszer) a sószóró a polc és az eladói pult része, és a vásárló a sószóró logóját és a szaküzlet brandet közvetlenül olvassa. Egy magyar séf iskolában (Magyar Séf Akadémia, Séf Iskola, Hungarian Chef School, Bocuse d'Or Hungary) a sószóró a hallgatók és az oktatók konyhai eszköze, és a séf short course, a séf workshop és a séf bajnokság során a sószóró a séf iskola branded megjelenésének része. Egy HoReCa szakrendezvényen (Sirha Budapest, HoReCa Meetup, Konyhakiállítás) a sószóró a stand személyzetének branded eszköze, és a látogató a standnál a sószóró logóját és a HoReCa brandet közvetlenül olvassa.
A sószóró anyaga a magyar HoReCa és fine dining minőségi és fine dining élmény szempontjából kulcsfontosságú. A bükkfa a HoReCa alapeleme, és a legtöbb HoReCa egység alapeleme. A tölgyfa a prémium, vintage HoReCa brandeknél jellemző. Az akácfa a magyar, hazai, fenntartható HoReCa brandeknél jellemző. A kőrisfa a prémium, design HoReCa brandeknél jellemző. A diófa a prémium, vintage HoReCa brandeknél jellemző. A cseresznyefa a design, vintage HoReCa brandeknél jellemző. Az olajfa a mediterrán, görög, olasz, spanyol HoReCa brandeknél jellemző. A rozsdamentes acél a modern, minimalista, design HoReCa brandeknél jellemző. A sárgaréz a vintage, klasszikus HoReCa brandeknél jellemző. A króm és a nikkel a modern, design HoReCa brandeknél jellemző. Az alumínium a könnyű, modern HoReCa brandeknél jellemző. Az akril és az üveg a modern, design HoReCa brandeknél jellemző. A kerámia és a márvány a prémium, design HoReCa brandeknél jellemző. A kő és a pala a prémium, design, természetes HoReCa brandeknél jellemző. A bőr bevonatos fa a vintage, design HoReCa brandeknél jellemző. A prémium kézzel esztergályozott fa a prémium, kézműves HoReCa brandeknél jellemző. A vintage fa és az antikolt fa a vintage, klasszikus HoReCa brandeknél jellemző. A food-safe lakk és olaj (belső bevonat) az élelmiszerbiztonság szempontjából fontos. Az üveg tető, a fém tető, a fa tető és a kerámia tető a design, vintage és modern HoReCa brandeknél jellemző.
A sószóró logózása a magyar HoReCa és fine dining kultúrában a letisztult, elegáns, az étterem vagy HoReCa brand arculatához illeszkedő. A legtöbb HoReCa egység a logót a sószóró testén, max. 3×3 cm-es lézergravírozással vagy nyomással, egyszínű (Pantone Solid Coated, a HoReCa brand arculati színe) kivitelezéssel jeleníti meg. A teljes felületű all-over print a HoReCa-ban ritka, és inkább a limitált szériás, design együttműködéses modelleknél (Bock Bisztró x magyar designer, Hungarikum Bisztró x magyar design) jellemző. A lézergravírozás a fa testen a klasszikus, és a legtartósabb. A fém veret (sárgaréz, króm, nemesacél) a prémium HoReCa és fine dining brandeknél jellemző, és a sószóró tetején vagy a sószóró testén kap helyet. A nyomás a fa testen ritka, és a nyomás nem tartós a fa felületen. A hímzés a sószóró testén ritka, és a hímzés nem alkalmazható a fa felületen. A digitális UV nyomtatás a fa és fém felületen jellemző, és a komplex logóknál alkalmazzuk. A Pantone színek a minta-gyártás előtt a sószóró anyagán kerülnek ellenőrzésre.