Miért az eszpresszó csésze a specialty kávé egyik leginkább bevált, kézbe simuló branded eszköze?
- Felhasználási terület
- Kávézó pult, barista verseny, kávé workshop, kóstoltatás (cupping), subscription csomag, ajándék csomag, kávé szaküzlet, specialty kávé rendezvény
- Anyag
- Porcelán (klasszikus, vastag falú), új csontporcelán (fehér, vékony falú, prémium), kőedény (stoneware, modern, matt), mázas kerámia (kézműves, egyedi), üveg (double wall, design), rozsdamentes acél (hőtartó, utazó)
- Méretek
- 60 ml (single shot), 80 ml (standard espresso), 100 ml (double espresso, lungo), 150 ml (cappuccino), 200 ml (flat white, cortado), 250 ml (latte, café au lait), 300+ ml ( Americano, filter)
- MOQ
- 50–200 darab a legtöbb modellnél, 24 db-os pilot 25–40%-os felárral, kávé lánc 500+ darabos ciklusok
- Ártartomány
- 1 200–7 800 Ft + 27% ÁFA között darabonként, anyag és méret függvényében
- Szállítás
- 20–45 munkanap a gyártás megkezdésétől, Budapestről
Az eszpresszó csésze a magyar specialty kávé ipar egyik leginkább bevált, kézbe simuló branded eszköze. A magyar specialty kávézó láncok és mikropörkölők (Kontakt Kávé, My Little Melbourne, Tamp & Pull, Madal, Kelet, Espresso Embassy, Kaffee, Black Cab, Kávé Magazin, Casino Café, Madal Coffee, My Little Melbourne, Kontakt, Tamp and Pull, Madal, Bibo, Jederman, Kelet, Casino, valamint a magyar specialty kávé roasterek: Kelet Kávé, Madal Coffee, Casino Kávé, My Little Melbourne, Tamp & Pull, Kontakt Kávé, Bibo Coffee, Jederman, Kaffee, Black Cab, Kávé Magazin, Casino Café, valamint a magyar specialty kávé forgalmazók: Kontakt, Bibo, Kelet, Madal, Casino, valamint a magyar barista iskolák és a Hungarian Barista Championship), a magyar kávé szaküzletek és kávé subscription szolgáltatások (Kontakt Subscription, Madal Subscription, Casino Subscription, valamint a magyar kávé szakboltok, kávé webáruházak), valamint a magyar kávé szakrendezvények (Budapest Coffee Festival, Hungarian Barista Championship, Cup of Excellence Hungary, Kávé Magazin rendezvényei, Kávé Hét Budapest) — mind használnak branded eszpresszó csészét. A kulcs nem a csésze méretében rejlik — a 80 ml-es standard espresso és a 150 ml-es cappuccino a specialty kávé leggyakoribb — hanem abban, hogy az anyag, a falvastagság, a hőtartás és a logózás a specialty kávé minőségi, íz-élmény és esztétikai igényeihez illeszkedjen.
Egy magyar specialty kávézóban (Kontakt, My Little Melbourne, Tamp & Pull, Madal, Kelet) az eszpresszó csésze a pulton, a kávéfőző mellett és a vendég előtt kap főszerepet, és a vendég a kávét a csészéből kortyolja, így a branded élmény a kávé élmény szerves része. A barista versenyen (Hungarian Barista Championship, Cup of Excellence) az eszpresszó csésze a bírók előtt, a kóstoló asztalon és a verseny prezentációban kap főszerepet, és a bíró a kávét a csészéből kóstolja. A kávé subscription szolgáltatásnál (Kontakt Subscription, Madal Subscription) az eszpresszó csésze a havi szállítás részeként, a welcome csomagban vagy a limitált szériás ajándékban kap főszerepet, és a subscriber a kávé élményt a csészével együtt kapja meg.
Az eszpresszó csésze anyaga a specialty kávé minőségi és íz-élmény szempontjából kulcsfontosságú. A porcelán a klasszikus, vastag falú, és a legtöbb specialty kávézó és barista iskola alapeleme. A porcelán hőtartása kiváló, semleges íz profilt biztosít, és a kávé íze tisztán érezhető. Az új csontporcelán a fehér, vékony falú, prémium, és a high-end specialty kávézóknál, fine dining éttermeknél jellemző. A kőedény (stoneware) a modern, matt, ipari design megjelenésű, és a harmadik hullámos, design tudatos kávézóknál jellemző. A mázas kerámia a kézműves, egyedi, kis szériás, design együttműködéses modelleknél jellemző, és a specialty kávé limitált szériás, design kollaborációkban az alapértelmezett. Az üveg (double wall) a design, modern megjelenésű, és a design kávézóknál, a kávé prezentációnál jellemző. A rozsdamentes acél a hőtartó, utazó, és a kávé utazáshoz, irodai használatra jellemző.
Az eszpresszó csésze logózása a specialty kávé iparban a letisztult, minimalista, a kávézó vagy roaster arculatához illeszkedő. A legtöbb specialty kávézó a logót a csésze oldalán vagy alján, max. 3×3 cm-es decal nyomtatással, szitanyomással vagy szublimációs nyomtatással, egyszínű (Pantone Solid Coated, a kávézó vagy roaster arculati színe) kivitelezéssel jeleníti meg. A teljes felületű all-over print a specialty kávé iparban ritka, és inkább a limitált szériás, design együttműködéses modelleknél (Kontakt x My Little Melbourne, Kelet x Madal) jellemző. A decal nyomtatás a porcelán és kőedény felületen a leggyakoribb, és a legtöbb specialty kávézó alapeleme. A szitanyomás a porcelán felületen, max. 3×3 cm-es méretben jellemző. A szublimációs nyomtatás a mázas kerámia és porcelán felületen a komplex, több színátmenetes logóknál jellemző. Az arany vagy platina szegély a luxury, prémium megjelenésű modelleknél jellemző, és a fine dining, luxury hotel kávézóknál az alapértelmezett.